Hellebaard Hellebaard

Beschrijving

Hellebaard is een smaakvol, troebel honingblond bier gebrouwen door Hellebaard. Een krachtige tarwetripel, gebrouwen volgens traditionele, middeleeuwse receptuur met behulp van slechts
vier ingrediënten (water, hop, mout en gist). Volgens middeleeuwse receptuur wordt er tarwe in plaats van gerst gebruikt. Gerst was in de middeleeuwen immers schaars,
waardoor het vaak door tarwe en haver werd vervangen. De tarwe of haver werden voor het brouwen gerookt en gedroogd over een eikenhouten vuur.