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Gruthaus Pumpernickel Porter
Porter 5.6 º
This English Porter is a soulful interpretation from Münsterland, incorporating real Pumpernickel bread and rye into the mash to deepen the traditional malt profile. The aroma is defined by intense toasted bread crust, cocoa, and a subtle spicy rye character, supported by faint earthy hops. On the palate, a smooth foundation of chocolate and caramel malts melds with the savory, dense quality of dark Schwarzbrot, resulting in a balanced, moderately dry finish. At 5.6% ABV, it presents a slightly more robust body than typical examples while maintaining a creamy, approachable texture and layered rustic complexity.
Appearance. Deep brown to dark brown with ruby highlights (25-30 SRM). Moderate light tan head with good retention and fine lacing. Generally clear, though the use of rye bread may lend a very slight, natural haze.
Aroma. Moderate toasty and bready malt intensity. The inclusion of pumpernickel adds a deep, earthy, and spicy rye note. Subtle chocolate and toffee sweetness with low earthy hop notes and faint dark fruit esters.
Taste. Moderate bready and toasty malt flavors with significant chocolate and caramel complexity. The pumpernickel and rye contribute a savory, grainy spice. Medium-low bitterness provides a malty balance. Finishes moderately dry with a lingering note of roasted bread.
Mouthfeel. Medium body with a light creamy texture. Carbonation is moderate. Alcohol presence is light and well-integrated. No harshness or astringency.
Sensory Profile.
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Bier Deluxe
Gruthaus Pumpernickel Porter
Gruthaus Pumpernickel Porter Der Pumpernickel Porter ist ein Roggen - Porter das mit einer Portion ...enanteil sehr vollmundig. Die Aromen von Schokolade werden hervorragend durch die Röstmalze abgerundet. ...
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Gruthaus Pumpernickel Porter - Bier Deluxe 
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Gruthaus Pumpernickel Porter
Der Pumpernickel Porter ist ein Roggen - Porter das mit einer Portion echtem Schwarzbrot mitgemaischt wird.
Das naturbelassene, unfiltrierte Bier schmeckt durch den Roggenanteil sehr vollmundig.
Die Aromen von Schokolade werden hervorragend durch die Röstmalze abgerundet.
Der Pumpernickel Porter ist ein Roggen - Porter das mit einer Portion echtem Schwarzbrot mitgemaischt wird.
Das naturbelassene, unfiltrierte Bier schmeckt durch den Roggenanteil sehr vollmundig.
Die Aromen von Schokolade werden hervorragend durch die Röstmalze abgerundet.
Craftbeer Shop
Gruthaus Pumpernickel Porter 0,33l
Ganz neu bei uns!. Die Biere von Gruthaus. Bestellt euch gleich das schmackhafte Gruthaus Pumpernick ...el Porter. Zum Wohl!.
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Gruthaus Pumpernickel Porter 0,33l - Craftbeer Shop
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Ganz neu bei uns!. Die Biere von Gruthaus. Bestellt euch gleich das schmackhafte Gruthaus Pumpernickel Porter. Zum Wohl!.
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