GROSS Gross WAX

NEIPA / ABV: 6,8% / LÚPULOS: Strata y Citra / ORIGEN: Gipuzkoa

Descripción Prepárate para sumergirte en una auténtica explosión sensorial donostiarra. WAX es nuestra New England IPA, una bestia sedosa y jugosa que no pasa desapercibida. Elaborada con lúpulos Strata y Citra, despliega un aroma tropical sofisticado que te envuelve desde el primer instante, evocando notas de mango maduro, maracuyá fresca y un toque verde y resinosa que te invita a más. Notas de cata Apariencia: color dorado turbio y brillante, coronado por una espuma blanca y cremosa, casi hipnótica. Aroma: una sinfonía frutal con toques de frutas de hueso, cítricos vibrantes y hierba fresca. Sabor: el cuerpo cremoso —gracias a una base bien trabajada— resbala por el paladar, revelando capas de fruta jugosa, un amargor suave y limpio, y un paso final persistente y refrescante. Sensación en boca: aterciopelada, con carbonatación moderada que refuerza su frescura sin perder carácter. ⸻ Una NEIPA con actitud WAX representa todo lo que nos mueve en Donostia: calidad artesanal, creatividad sin concesiones, y esa chispa cervecera que te hace repetir. Es una invitación a saborear el presente con intensidad. Si te gustan las NEIPAs sedosas como Stalker (con avena y lúpulos Citra, Galaxy, Motueka) o Atmosfera (6,8 %, con BRU‑1 y Citra), sabes que WAX va por el mismo camino, pero con su propia firma floral y tropical   .

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