Gross Focusyn

Focusyn est une bière artisanale de type New England IPA proposée par la brasserie artisanale Gross .

Brassée en collaboration avec Agronet France et Hop Revolution sur une base de malt anglais et beaucoup de flocons d’avoine.

Niveau houblons, le Riwaka, le Nelson Sauvin, le Motuere et le Motueka ont té utilisé dans le whirlpool et pour le Dry Hopping. Elle nous offre un caractère porté sur les agrumes avec des notes d’écorces de citron et d’orange caramélisée sur élevé de notes de vin blanc.