Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark

Non mi stancherei mai di berla

SPEDIZIONE PRECISA, OTTIMA QUALITA

La Gouden Carolus “Cuvee de Van De Keizer” è una vera delizia, il classico esempio di prodotto eccezionale. Questa birra viene infatti brassata in quantità limitata, in particolare il 24 Febbraio di ogni anno, per garantire una qualità sempre eccellente che va a migliorarsi, se conservata nelle giuste condizioni, di anno in anno. Il corpo della Cuvee de Van De Keizer è incredibile, molto più persistente di qualsiasi altra birra, scivola lentamente in bocca rilasciando un bouquet davvero notevole, spiccano su tutti il caramello e il sapore dello zucchero di canna, lasciando infine un ottimo retrogusto di frutta molto zuccherina unita a sentori di cannella.A fare da legante a tutte questa caratteristiche è certamente il profumo che colpisce in maniera davvero unica, già mentre viene versata la birra rilascia un fortissimo odore di caramello, con punte di cioccolata e frutti.
La Cuvee de Van De Keizer deve essere bevuta con un certo rispetto, è un prodotto da degustazione, pensato per chi ama veramente la birra, è eccezionale se servita con i cioccolatini della brasserie Het Anker che contengono appunto la suddetta Gran Cru.
Si consiglia l’invecchiamento di questa birra.

La Gouden Carolus Cuvee Van De Keizer, nella versione Imperial Dark, è una birra belga speciale prodotta in edizione limitata. Viene prodotta una volta l’anno in occasione dei festeggiamenti per la nascita dell’imperatore Carlo Quinto. E’ una birra di colore rosso rubino, ad alta fermentazione e a gradizione elevata, che si presta egregiamente all’invecchiamento. Il birrificio Gouden Carolus consiglia di invecchiarla almeno per 10 anni prima che possa dare il meglio di sè. E’ una birra da meditazione, con una estrema complessità di profumi e sapori. La Cuvee Van De Keizer ha un corpo fruttato che incontra le note calde...

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 24.00   Voto RateBeer 100 / 100 Sottostile Belgian Strong Dark Ale   Stile Belgian Strong Ale Temperatura di servizio 7/8°C   Formati disponibili Bottiglia 75cl Extra Da non perdere   Allergeni Orzo

I malti caramellati e la sua gradazione di 11% danno alla Cuvée dell’Imperatore la calda corposità del vino e la frivola freschezza della birra.
Una birra coronata con un tappo di sughero imperiale, per una lunga conservazione in cantina ad una temperatura costante di 12°C.
Da assaporare con moderazione.