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Gisberga Trigo
Gisberga Trigo presents a rustic, farmhouse-leaning interpretation of a Weissbier, characterized by its intense straw-yellow hue and abundant, pearly foam. The sensory experience is led by a moderate intensity of citrus aromas, specifically lemon and orange peel, interwoven with spicy notes of vanilla and cinnamon. Unique lactic hints of pastry cream add a dessert-like complexity. On the palate, a fleeting sweetness quickly gives way to a refreshing acidity and a soft, dry bitterness. The use of 54% unmalted wheat creates a velvety, velvety texture, while the high carbonation provides a lively, effervescent finish reminiscent of cinnamon wafers.
Appearance. Intense straw yellow (3-4 SRM). Features an abundant, pearly-white, long-lasting head with fine, constant rising bubbles. Typically hazy due to high unmalted wheat content.
Aroma. Moderate intensity with prominent citrus esters of lemon and orange peel. Spicy phenols of vanilla and light cinnamon are present, accompanied by distinctive lactic notes of custard. A bready, grainy wheat malt character forms a solid base.
Taste. Brief initial sweetness transitioning into a refreshing, tart acidity. Bready and doughy wheat flavors are supported by low bitterness. Retronasal impressions of cinnamon cookies and wafers emerge mid-palate. The finish is dry, clean, and persistent with a soft bitter edge.
Mouthfeel. Medium body with a creamy, velvety texture. High, spritzy carbonation creates a noticeable tickle on the tongue. Minimal alcohol warmth and no significant astringency.
Sensory Profile.
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Cold Cool Beer
GISBERGA Trigo
Cerveza Artesanal Gisberga Origen:Belver de Cinca, Aragón, España. Maestro Cervecero:Ferran Ferrer E ...rbuja fina y constante. Cerveza Ingredientes: Elavorada con agua del Pirineo, una mezcla de maltas de cebada y trigo y lúpulos Saaz y Hallertauer Cerveza Cata:Su aroma, nos evoca frutas cítricas ...
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GISBERGA Trigo - Cold Cool Beer 
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Out of Stock - Cold Cool Beer
Cerveza Artesanal Gisberga
Origen:Belver de Cinca, Aragón, España.
Maestro Cervecero:Ferran Ferrer
Estilo:Ale
Cerveza rubia de color amarillo pajizo intenso, de espuma abundante y nacarada. Con una burbuja fina y constante.
Cerveza Ingredientes: Elavorada con agua del Pirineo, una mezcla de maltas de cebada y trigo y lúpulos Saaz y Hallertauer
Cerveza Cata:Su aroma, nos evoca frutas cítricas entre las que destaca el limón además de la piel de naranja. Contiene aromas especiados de vainilla y en segundo plano de canela.En la boca la sensación de dulzor es breve y deja paso a una acidez refrescante para acabar con un amargor suave, seca y persistente.Una sensación aterciopelada nos habla de su textura.
Es una cerveza fácil de beber especialmente indicada para los días más calurosos.
Excelente acompañamiento de quesos de cabra no muy curados.
Origen:Belver de Cinca, Aragón, España.
Maestro Cervecero:Ferran Ferrer
Estilo:Ale
Cerveza rubia de color amarillo pajizo intenso, de espuma abundante y nacarada. Con una burbuja fina y constante.
Cerveza Ingredientes: Elavorada con agua del Pirineo, una mezcla de maltas de cebada y trigo y lúpulos Saaz y Hallertauer
Cerveza Cata:Su aroma, nos evoca frutas cítricas entre las que destaca el limón además de la piel de naranja. Contiene aromas especiados de vainilla y en segundo plano de canela.En la boca la sensación de dulzor es breve y deja paso a una acidez refrescante para acabar con un amargor suave, seca y persistente.Una sensación aterciopelada nos habla de su textura.
Es una cerveza fácil de beber especialmente indicada para los días más calurosos.
Excelente acompañamiento de quesos de cabra no muy curados.
Solo Artesanas
Gisberga de Trigo
Lacerveza artesana Gisberga de trigoes una rubia, intensa fácil de beber, apta para refrescarte en e ...rubia, de estiloWeizen-Weissbier. Para su elaboración se ha hecho uso de lúpulos Hallertauer y Saaz. Y ten en cuenta que más sana no puede ser, ya que el mosto de trigo se elabora con agua del pi ...
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Gisberga de Trigo - Solo Artesanas
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Lacerveza artesana Gisberga de trigoes una rubia, intensa fácil de beber, apta para refrescarte en esos días cálidos, o para después de hacer ejercicio.
Es una cerveza de alta fermentación, Pale Ale, rubia, de estiloWeizen-Weissbier. Para su elaboración se ha hecho uso de lúpulos Hallertauer y Saaz.
Y ten en cuenta que más sana no puede ser, ya que el mosto de trigo se elabora con agua del pirineo.
¡Una gran cerveza artesana de trigo deBelver de Cinca, Huesca!
Es una cerveza de alta fermentación, Pale Ale, rubia, de estiloWeizen-Weissbier. Para su elaboración se ha hecho uso de lúpulos Hallertauer y Saaz.
Y ten en cuenta que más sana no puede ser, ya que el mosto de trigo se elabora con agua del pirineo.
¡Una gran cerveza artesana de trigo deBelver de Cinca, Huesca!
Buy Gisberga Trigo. Weizen-Weissbier - Gisberga - Spain.
https://birrapedia.com/en/gisberga-trigo/f-527f4e56d187e40109003056