Ale
pALEmós que es una cerveza rubia ligeramente tostada, muy fresquita y con un toque fino de amargura. ...a feria de Jafre de julio del 2009. Su nombre varía con el tiempo, y últimamente la podemos encontrar bajo el nombre de Orsini, de toques un poco más pálidos y con una dosis justa de lúpulo, con ...
Stout
MaquiStout, nueva receta Maquis de finales de 2009 para producir una cerveza estilo Stout; negro por ...as negras ... negras. Según la época del año puede probar diferentes variedades de MaquiStout; la Anti-Imperial Stout y la Lumumba Stout. ...
Red Ale
Sankt Markus que es una cerveza tostada, estilo Red Ale, que presenta una combinación de maltas tost ...adas y que le confieren la tonalidad roja, de una cerveza con bastante cuerpo que presenta aparte, un toque amplio de amargor suave. En este caso llegamos al estilo inicial de Maquis.
Porter - 6.4 º
Cerveza negra de 6,4%, estilo Porter. Es una cerveza corpulenta, de gusto torrefacto y sutil amargor .... Presentada en la feria de Molins del 2012.
Maquis Orsini IPA
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IPA - India Pale Ale - 5.6 º - 60 IBU
Maquis Orsini IPA is a vibrant American IPA that celebrates its legacy with an explosive hop profile ...entennial, and Cascade, further amplified by a generous dry-hopping of Citra. The sensory experience is dominated by grapefruit, resinous pine, and bright tropical stone fruit. A clean, grainy ma ...
Weizen-Weissbier
Cerveza de trigo, estilo Weissbier, de influencia bávara; suave y refrescante. Aporta regustos ...aplatanados, a trigo y aromas a lúpulo Saaz. Fue la segunda cerveza mejor valorada en la feria de Jafre de 2012.
English Barleywine - 12 º
Maquis Rude Time Edición limitada maduraca en barrica de roble
Amber Ale - 7.4 º - 43 IBU
Emboscada Amber Ale, macerada amb frutes. Edicions amb aranyons i amb mores.
Black IPA - 6 º - 83 IBU
Lumumba Black IPA Cervesa negra, on els torrefactes de les maltes torrades, es combinen amb intensos ...nt recent però que relacionen allò més interessant i negre de les cerveses bonament negres, i les flaires ben aruitades i amargues de les Indian Pale Ale. Un record a la llui ...
La Pirata / Montseny / Maquis Camarada
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Black IPA - 6.1 º - 34 IBU
This collaborative Specialty IPA strikes a sophisticated balance between the midnight-hued aesthetic ...of tropical mango and blueberry from Mosaic and Citra hops lead the profile, complemented by the delicate floral and stone fruit nuances of Lolita hops. The inclusion of Extra Pale malt and a gen ...
En cualquier caso, la cerveza Maquis es principalmente una cerveza artesana y por lo tanto sigue fielmente las leyes de pureza alemana marcadas en la Reinheitsgebot. Por lo tanto los únicos componentes de la cerveza son: malta, lúpulo, agua y levadura.
La idea de producir cerveza ronda el año 2002 cuando un sector escindido de la Asamblea de Ciencias de la Universidad Autónoma de Barcelona. Un grupo de unas cinco personas, todas ellas movidas por el interés de producir su propia cerveza y por la afectividad fraternal hacia esta bebida.