Gastro-Beer
Gastro-Beer
Oud Beersel Talus Geuze | 75cl | 7%. Talus Geuze is een verfijnd Lambiekbier, verrijkt met een dry-h ...een uitgesproken floraal hoppig aroma toe. Het resultaat is een elegante, verfrissende creatie met een uniek karakter. ...
16,50 €
Gastro-Beer
Oud Beersel Cherry Wood Geuze 75cl
Oud Beersel Cherry Wood Geuze | 75cl | 7%. Cherry Wood Geuze is een unieke Geuze die hergist op fles ...a’s van krieken, amandel en frangipane, terwijl kruidige houttoetsen en zachte tannines de smaak verdiepen.Het resultaat is een verrassend complexe Geuze, goudgeel van kleur, en niet rood, hoewel ...
16,50 €
Gastro-Beer
Boerenerf Lambic'ado (2024) 75 cl
Boerenerf Lambic'ado (2024) | 75 cl | 7.0% Boerenerf Lambic'ado is een Geuze gemengd met 'oude' lam ... eiwitachtig, luchtig en zeer stevig schuim boven een troebele abrikoosblonde robe met okerkleurige tint en veel fijne draden van sprankelende parels die door de nevel priemen. Zeer edel en krach ...
25,50 €
Gastro-Beer
Boerenerf Pêche de vigne 75 cl
Boerenerf Pêche de vigne | 75 cl | 6.5 % Assemblage van jonge en oude lambiek met wijngaardperzik.
15,00 €
Gastro-Beer
Boerenerf Beau et joli | 75 cl | 6.5 % Assemblage van jonge en oude lambiek geblend met rode wijn v ...roma bestaat uit een berg vers geplukte rode frambozen, zelfs frambozenstruiken, waarbij de verse rode bessen er ook duidelijk doorheen prikken, wat zure kers, droge akkergrond, oud hout, citroen ...
17,50 €
Gastro-Beer
Boerenerf Gris sur Senne 75 cl
Boerenerf Gris sur Senne | 75 cl | 6.5 % Assemblage van jonge en oude lambiek geblend met witte wij ...n van pinot gris druiven.
17,50 €
Gastro-Beer
Galea Midnight Masquerade 33 cl
Galea Midnight Masquerade | 33 cl | 5.5 % Galea Midnight Masquerade is een (mini) stout van 5.5% . V ...jft hangen. Pikzwarte kleur met een mooie mokka kleurige schuimkraag die voor een stout lang blijft staan. ...
4,00 €
Gastro-Beer
Galea Antwerp Heaven Hill Bourbon 33 cl
Galea Antwerp Heaven Hill Bourbon | 33 cl | 14.0% Galea Antwerp Imperial stout voor 24 maanden laten ...een enorme Imperial Stout, gemaakt met tonnen speciale mouten van Mouterij Dingemans. We hebben dit bier droog gekruid met vers gebrande koffiebonen van Crossroast, een kleine koffiebranderij uit ...
7,50 €
Gastro-Beer
St-Feuillien Grand Cru | 75 cl | ABV: 9.5 % De Grand Cru van Brouwerij St-Feuillien is een extra blo ...tingaroma’s. Het bier onderscheidt zich door de afwezigheid van kruiden en door traditionele dry hopping met Styrian Golding hop in bloei. Het schuim is zuiver wit, fijn en luchtig als kant. De o ...
8,50 €
Gastro-Beer
St. Bernardus Abt 12 Magnum - 2014 150 cl
St. Bernardsu Abt 12 Magnum - 2014 | 150 cl | 10% Word from the Brewer: St.Bernardus Abt 12 Magnum ... 2012 produceren we jaarlijks een beperkt aantal Magnum flessen van 1,5 liter. Onze Abt 12 wordt dan afgevuld in een speciale donkerbruine St.Bernardus magnum fles met het logo van de brouwerij i ...
29,50 €
Gastro-Beer
Cantillon Grand Cru Bruocsella 75 cl
Cantillon Grand Cru Bruocsella 2020-2021 | 75 cl | 5 % Bottle year: 2025 Lambik met jaartal. Al he ...ak : vol en lichtjes geoxideerd, waarbij de zurige toetsen zich vermengen met de zachte. De Bruocsella is tegelijkertijd krachtig en elegant, en vormt zo de ontbrekende schakel tussen de wereld v ...
16,50 €
Gastro-Beer
Struise Amaris Bourbon Whisky 33 cl
Struise Brouwers Amaris Grand Cru Bourbon Whisky Barrel Aged | 33 cl | 10.0% De ' Franse Fusion ' Re ...serve, Prearis Quadrupel en Struise Pannepeut geblend en vervolgens gerijpt op Bourbon Whisky vaten.
7,50 €
Gastro-Beer
Struise Amaris Jamaica Rum 33 cl
Struise Brouwers Amaris Grand Cru Jamaica Rum Barrel Aged | 33 cl | 10.0% De ' Franse Fusion ' Reser ...ve, Prearis Quadrupel en Struise Pannepeut geblend en vervolgens gerijpt op Jamaic Rum vaten.
7,50 €
Gastro-Beer
Struise Amaris French Brandy 33 cl
Struise Brouwers Amaris Grand Cru French Brandy Barrel Aged | 33 cl | 10.0% De ' Franse Fusion ' Res ...erve, Prearis Quadrupel en Struise Pannepeut geblend en vervolgens gerijpt op French Brandy vaten.
7,50 €
Gastro-Beer
Struise Amaris Islay Peated Whisky 33 cl
Struise Brouwers Amaris Grand Cru Islay Peated Whisky | 33 cl | 10.0% De ' Franse Fusion ' Reserve, ... Prearis Quadrupel en Struise Pannepeut geblend en vervolgens gerijpt op Islay Peated Whisky vaten.
7,50 €
Gastro-Beer
Struise Brouwers Cuvée Delphine 33 cl
Struise Brouwers Cuvée Delphine | 33 cl | 10.0% Bottle year: 2025Brew year: 2021 Cuvée Delphine is e ...en Belgische Stout, klepper en vlaggeschip van De Struise Brouwers. Is een Belgian Stout ale. Zag voor het eerst het daglicht in 2008, als Black Albert gerijpt op bourbon barrels uit Kentucky USA.
4,50 €
Gastro-Beer
Dust Blending DUST Rosé II 75 cl
Dust Blending DUST Rosé II | 75 cl | 7.4 % Dust Blending DUST Rosé II Barrel aged blend of raspberry ... lambiek + Quince Cider + Grillo Wine from Sicily. It is a FLAT blend, that drinks as a Rosé Wine.Bottled 2025
21,75 €
Gastro-Beer
Dust Blending Terwaar IV 75 cl
Dust Blending Terwaar IV | 75 cl | 6.9 % Dust Blending Terwaar IV. Barrel aged Saison/Lambiek Blend ... + BEEKBORNE Pomace (Pinot Noir)
21,75 €
Gastro-Beer
Dust Blending Terwaar V | 75 cl | 6.8 % Dust Blending Terwaar V Barrel aged Saison/Lambiek Blend + ...KLEIN RIJSELHOEK Pomace (Souvignier Gris). Bottled: 2025
21,75 €
Gastro-Beer
Winterbinkske Grand Cru 2025 75 cl
Winterbinkske Grand Cru 2025 | 75 cl | ABV: 13 % Deze klepper van 13 % alc.vol. heette vroeger ‘Wint ... verschillende donkere mouten krijgen ze chocolade, koffie en sherry toetsen.Hierdoor past het perfect bij wild gerechten en chocoloade desserten. Het strafste winterbier van Limburg. ...
13,50 €
Gastro-Beer
Dansaert - Sonic Freefall 75 cl
Brussels Beer Project Dansaert - Sonic Freefall | 75 cl | ABV: 7.3 % Dansaert - Sonic Freefall, sauv ...ignon & sauvicgnac vruchtenpulp. 3 weken gemacereerd op een blend van 1,5 jaar oude saison en 1 jaar oude lambiek.
12,50 €
Gastro-Beer
De Ranke Cuvée | Vol. 75 cl | ABV: 7 % Cuvée De Ranke is een versnijbier van gemengde gisting, een ... combinatie van bier die op vaten verouderd en lambic. Smaak: Volle zure smaak met een hint van eik door houtlagering.
7,00 €
Gastro-Beer
Oud Beersel Foeder 21 (2022) 37.5 cl
Oud Beersel Oude Geuze Barrel Selection Foeder 21 (2022) | 37.5 cl | 6.5%. Gedurende een verlengde r ...d gemengd met Lambieken van twee andere foeders van dezelfde oorsprong welke allen gebruikt werden voor witte wijn in het verleden. Dit creëert een unieke smaakervaring. ...
7,80 €
Gastro-Beer
Le Jerome Cider Barrel Aged Oak 75 cl
Le Jerome Cider Barrel Aged | Oogst 2021 | Vol. 75 cl | ABV: 7% Le Jerome Cider gemaakt van Franse ...ciderappels 6 maand gerijpt op inox vat, daarna nog eens 7 maand gerijpt op eiken vat. Een zeer frisse droge cider met een verfijnde smaak en een alcoholgehalte van 7%
10,50 €
Gastro-Beer
3 Fonteinen Spätburgunder 75 cl
3 Fonteinen Druif Spätburgunder (season 21|22) Blend No. 22 | 75 cl | 7.9 % Voor deze Druif macereer ...nhessen. Maceratie duurde bijna vier maanden. Men gebruikten enkel twee- en driejarige lambieken, wat de gewogen gemiddelde maceratie bij botteling op bijna 21 maanden brengt. De uiteindelijke fr ...
30,00 €
Gastro-Beer
3 Fonteinen Aardbei Oogst 2021 75 cl
3 Fonteinen Aardbei Oogst 2021 Blend No. 77 | 75 cl | 6.6% 3 Fonteinen Aardbei, Huldenberg-aardbeie ...rie jaar oude lambik. De maceratie en rijping duurden meer dan zes maanden, wat de gewogen gemiddelde leeftijd van deze blend op meer dan 25 maanden bracht. Het uiteindelijke vruchtaandeel is 505 ...
28,50 €
Gastro-Beer
3 Fonteinen Geuze Blend 46 - 2122 75 cl
3 Fonteinen Oude Geuze (season 21|22) Blend No. 46 | Vol. 75 cl | 7.5 % 3 Fonteinen Oude Geuze assem ...afkomstig uit vijf verschillende vaten en acht verschillende brouwsels. Meer dan 85% van de blend bestaat uit oude lambik-ken, waarvan de oudste lambik half november 2018 is gebrouwen. De gewogen ...
10,50 €
Gastro-Beer
Bobbi Strawberry Lambic 21-22 75 cl
Bobbi Authentic Strawberry Lambic 2021-2022 | 75 cl | 6.6% De oude authentieke lambiek (Den Herberg ...in de Zennevallei. De gisting en rijping vonden plaats in hartje Brussel net boven de Zenne (in de kelder van de Sint-Gorikshallen). Een maceratie van 450 gram lokale aardbeien per liter lambiek ...
24,50 €
Gastro-Beer
Bobbi Authentic Lambic 20-21 75 cl
Bobbi Authentic Refermented Lambic 2020 - 2021 | 75 cl | 6.6% De oude authentieke lambiek (Den Herbe ...en in de Zennevallei. De gisting en rijping vonden plaats in hartje Brussel net boven de Zenne (in de kelder van de Sint-Gorikshallen). Deze hergisting stelt ons in staat om de smaken van lambiek ...
21,50 €
Gastro-Beer
Dansaert - Distant Echoes 75 cl
Brussels Beer Project Dansaert - Distant Echoes | 75 cl | ABV: 7 % Dansaert - Distant Echoes, een r ...macereerd op Sauvignon Blanc & Sauvignac druiven pulp. Vervolgens 10 maanden gerijpt op de fles. Veel rood fruit en kruidige smaak toetsen. ...
12,00 €
Gastro-Beer
Tilquin Gueuzérable 20-21 Pack 3 x 75 cl
Tilquin Gueuzérable 20-21 | 3 x 75 cl | 75 cl | ABV: 10% | (max. 1 per bestelling) Tilquin Gueuz ...able wordt gemaakt door biologische esdoorn siroop uit Québec toe te voegen aan onze klassieke blend van 1, 2 en 3 jaar oude lambiek, en dit 6 maanden in tank te laten fermenteren tot 9,5% alc/vo ...
38,00 €
Gastro-Beer
Kestemont Oude Kriek Schaarbeek 75 cl
Kestemont Oude Kriek Schaarbeek | Vol. 75 cl | ABV 5.5 % Brouwerij Kestemont Oude Kriek met Schaarb ...haarbeekse krieken. Schaarbeekse krieken zijn hoe langer hoe zeldzamer, daar waar ze vroeger omnipresent waren voor de productie van Oude Kriek. Vandaar dat brouwerij Kestemont er zelf zijn begin ...
17,50 €
Gastro-Beer
Kestemont Oude Kriek Schaarbeek 37.5 cl
Kestemont Oude Kriek Schaarbeek | Vol. 37.5 cl | ABV 5.5 % Brouwerij Kestemont Oude Kriek met Schaar ...chaarbeekse krieken. Schaarbeekse krieken zijn hoe langer hoe zeldzamer, daar waar ze vroeger omnipresent waren voor de productie van Oude Kriek. Vandaar dat brouwerij Kestemont er zelf zijn begi ...
9,00 €
Gastro-Beer
Tilquin Oude Syrah | 75 cl | ABV: 8% | Druif Lambiek Tilquin Oude Syrah is een druiven lambiek op ... Rhône. Gueuzerie Tilquin, gelegen in Bierghes in de Zennevallei, is de enige geuzestekerij in Wallonië. Een gueuzerie, of Geuzestekerij in het Nederlands, is een onderneming waar Gueuze à l'anci ...
15,50 €
Gastro-Beer
Tilquin Oude Roussanne | 75 cl | ABV: 8% | Druif Lambiek Tilquin Oude Roussanne is een druiven lam ...het Rhônegebied, Frankrijk. Gueuzerie Tilquin, gelegen in Bierghes in de Zennevallei, is de enige geuzestekerij in Wallonië. Een gueuzerie, of Geuzestekerij in het Nederlands, is een onderneming ...
15,75 €
Gastro-Beer
Tilquin Oude Gueuze S2122 75 cl
Tilquin Oude Gueuze | 75 cl | 6.0% | Season 2021 - 2022 Bier van spontane gisting die een mengeling ... voor minimum 6 maanden. De smaak is zurig en droog, maar heeft een zekere rondheid dat deze Oude Geuze bijzonder toegankelijk voor niet-deskundigen maakt. Fans van het genre verkiezen deze Oude ...
9,50 €
Gastro-Beer
3 Fonteinen Kweepeer Oogst 2021 75 cl
3 Fonteinen Kweepeer Oogst 2021 | Vol: 75 cl | ABV: 5.9 % Voor deze Kweepeer gebruikten 3 Fontein ...g van drie verschillende vaten en acht verschillende brouwsels. Het merendeel van de gebruikte lambikken was meer dan twee jaar oud, wat de gewogen gemiddelde leeftijd bij het bottelen op bijna 2 ...
19,50 €
Gastro-Beer
3 Fonteinen Cuvee Miel | 75 cl | Special Edition Oude Geuze | Vol: 75 cl | ABV: 7.9 % De Cuvée Mie ... twee-, drie- en vierjarige lambikken die op het koelschip zijn doordrenkt met honing. Tijdens het blenden hebben we nog wat lokale honing toegevoegd. De gewogen gemiddelde leeftijd van deze blen ...
22,50 €
Gastro-Beer
3 Fonteinen Platinum Blend + Honing 75 cl
3 Fonteinen Platinum Blend + Honing | 75 cl | Special Edition Oude Geuze | Vol: 75 cl | ABV: 6.4% ...tig van zes verschillende brouwsels en twee verschillende vaten. Een kwart van de blend bestaat uit lambikken gebrouwen met onze eigen granen uit verschillende Brabantse velden. De gewogen gemidd ...
28,50 €
Gastro-Beer
Boon VAT Discovery Box 2022 | Oude Geuze VAT 16, 59, 93 ,122 Boon VAT Discovery Box bevat vier nieu ... Tasting Manual waarin meer info over de bieren staat, alsook tips om te proeven, schenken. Men kan er ook proefnotities in nemen. De eiken vaten in onze brouwerij hebben elk een eigen geschieden ...
36,50 €