Garage Beer Co / L’Ermitage Space Haul

WHITE IPA / 4,7%ABV / LÚPULOS: Motueka, Amarillo y Mosaic / ORIGEN: Barcelona

Elaboramos SPACE HAUL, nuestra primera white IPA con las grandes personas de L’Ermitage, en Bruselas. Lo que la hace aún más especial es que Alexis, quien supo estar en prácticas y luego trabajando con nosotros, ahora trabaja con ellos. Combinando tradición con modernidad, montamos juntos una white IPA. Este estilo solía verse bastante en los ultimos 10 años de la escena cervecera artesana, pero no es muy usual ultimamente. Una pena. Con la base de una Witbier belga tradicional, completada con naranja y cilantro y agregando un montón de lúpulos modernos al mix: sensación en boca redonda, pero seca, aromas fuertes del dry-hop, entrelazados con los esteres levemente cítricos, chiclosos y a meloctón de nuestra leva Wit. Quisimos mantener un amargor modesto, en 30 IBU, y agregar un dry hop bien sabroso con Motueka liderando y aportando notas a mojito de lima y frutas tropicales. Complementado por Amarillo,  para mandarina intensa, y Mosaic con sus firmes notas tropicales. con una base que es casi 50% trigo y avena sin maltear, la sensación en boca es suave pero su final seco moderado la hace el refresco ideal para los dias de verano.

This White IPA is brewed with the great people in L’Ermitage of Brussels. What makes it extra special is that Garage alumni Alexis is now working for the aforementioned great people. Mixing tradition with modernity we have conjured up a White IPA. This is a style that was frequently seen in the last 10 years of the craft brewing scene but more recently is not so commonly seen. Which is a shame. Taking the base of a traditional Belgian Witbier complete with orange peel and coriander and adding lots of modern, complimentary hops to the mix. This means, super soft yet dry mouthfeel, big dry hop aromatics intertwinned with the slightly citrus, bubblegummy and peachy yeast esters of our Wit yeast. In our case we have kept the bitterness to a modest 30 IBUS and then added a tasteful dry hop with Motueka to the fore bringing lots of mojito lime and tropical fruit. Complimented by more restrained additions of Amarillo for intense tangerine and Mosaic for some bright tropical notes. With a base that is 50% raw wheat and oats, the mouthfeel is soft but a medium dry finish makes this a real summer time beer. We believe this style is a great way to present fruity hops and expressive yeast in harmony with each other.

Bière de type White IPA aux notes d'agrumes et de pêche. 

Space Haul est une bière artisanale de type White IPA proposée par la brasserie artisanale française Garage Brewing Co .

Nous continuons à voyager, juste cette fois nous restons en Europe avec une collaboration avec les belges de L’Ermitage pour Space haul, la toute première White IPA de garage !

Prenant la base d’une Witbier belge traditionnelle avec du zeste d’orange et de la coriandre et ajoutant beaucoup de houblons modernes et complémentaires au mélange. Avec une base composée à 50 % de blé brut et d’avoine, la sensation en bouche est douce mais une finale demi-sèche en fait une véritable bière d’été.

Nous pensons que ce style est un excellent moyen de présenter des houblons fruités et des levures expressives en harmonie les uns avec les autres !

Origen: Cataluña

Estilo: White Ipa

Formato. 440 ml.

Graduación: 4.70%

Produttore: Garage Beer Co. Stile: India Pale Ale (IPA) Sapore: Amaro Grado Alcolico: 4,70%

Ficha Técnica Nombre del Producto: GARAGE BEER/ LERMITAGE SPACE HAUL 440ML Categoría: Producto Descripción: GARAGE BEER/ LERMITAGE SPACE HAUL 440ML es un Producto. una cerveza artesanal de alta calidad, elaborada con ingredientes seleccionados y un proceso de fermentación cuidado. Detalles Técnicos: ABV (Alcohol by Vol

White IPA de 5% ABV con lúpulos Motueka, Amarillo, Mosaic, cáscaras de naranja de Curaçao.

MOTUEKA, AMARILLO & MOSAIC

Descripción

White ipa elaborada con lúpulos Motueka, Amarillo y Mosaic. Con una witbier como base, se añaden cilantro y cáscara de naranja, con un buen puñado de lúpulos modernos. Una cerveza redonda y seca, con un amargor modesto que la hace ser el refresco ideal para el verano.