search
clear
starstarstarstar_borderstar_border 3,00 
37 Ratings
Gamborg Bryghus Saison De Blanc
Bière de Garde 4.6 º
This refreshing Saison De Blanc is a lean, effervescent expression of the style, elevated by the addition of white grapes. It pours with a delicate haziness, releasing a vibrant bouquet of vinous esters, crushed white currants, and the signature peppery spice of a classic Belgian yeast strain. The palate is defined by its extreme dryness and high attenuation, where the subtle character of white grapes transitions into a crisp, slightly tart finish. Hints of grainy malt provide a soft backbone to the moderate hop bitterness, making for a highly drinkable grape-ale hybrid that emphasizes brightness and floral complexity.
Appearance. Pale gold with a slight, yeast-driven haziness. Crowned by a dense, rocky white head that displays excellent persistence and leaves fine Belgian lace on the glass. Highly effervescent with visible carbonation.
Aroma. Moderately high intensity featuring a complex blend of white grape skins, gooseberry, and pear esters. The yeast profile provides a distinct cracked black pepper spiciness. Low, crackery malt notes and a faint, floral continental hop character reside in the background.
Taste. Initial crispness leads to a bone-dry finish. Flavors of white wine and tart pome fruit dominate, supported by a rustic, grainy malt character. The yeast contributes a firm peppery spice that lingers. Bitterness is moderate but accentuated by the high attenuation, resulting in a clean, refreshing aftertaste without lingering sweetness.
Mouthfeel. Light-bodied and lean. Carbonation is very high and prickly, enhancing the refreshing, effervescent quality. No perceptible alcohol warmth is present, and there is no astringency despite the grape skins.
Sensory Profile.
Buy Gamborg Bryghus Saison De Blanc in 2 shops
Voldby Købmandsgaard
GamborgThyras Bryg Saison De Blanc
Gamborg/Thyras Bryg Saison De Blanc Saison De Blanc
Out of Stock
GamborgThyras Bryg Saison De Blanc - Voldby Købmandsgaard 
Out of Stock
Voldby Købmandsgaard products
Out of Stock - Voldby Købmandsgaard
Gamborg/Thyras Bryg Saison De Blanc Saison De Blanc
ØL2GO
Thyras Bryg x Gamborg Bryghus Saison De Blanc
Både Thyras Bryg og Gamborg Bryghus har en forkærlighed for saison som ølstil. Det er det perfekte ...t 50% hvid druesaft. Herved får vi, hvad man betegner som en grape ale. det er en ekstremt drikkevenlig øl, perfekt til sommer og sol. Nok også hvorfor stilarten er noget mere udbredt i middelhav ...
Out of Stock
Thyras Bryg x Gamborg Bryghus Saison De Blanc - ØL2GO
Out of Stock
ØL2GO products
Out of Stock - ØL2GO
Både Thyras Bryg og Gamborg Bryghus har en forkærlighed for saison som ølstil.
Det er det perfekte lærred hvor gæren skaber en fantastisk ren men samtidig kompleks øl. I denne har vi leget og tilført 50% hvid druesaft. Herved får vi, hvad man betegner som en grape ale. det er en ekstremt drikkevenlig øl, perfekt til sommer og sol. Nok også hvorfor stilarten er noget mere udbredt i middelhavslandende end heroppe nordpå. Det råder vi nu bod på.
Det er det perfekte lærred hvor gæren skaber en fantastisk ren men samtidig kompleks øl. I denne har vi leget og tilført 50% hvid druesaft. Herved får vi, hvad man betegner som en grape ale. det er en ekstremt drikkevenlig øl, perfekt til sommer og sol. Nok også hvorfor stilarten er noget mere udbredt i middelhavslandende end heroppe nordpå. Det råder vi nu bod på.
Buy Gamborg Bryghus Saison De Blanc. Bière de Garde - Gamborg Bryghus - Denmark.
https://birrapedia.com/en/gamborg-bryghus-saison-de-blanc/f-665d6d451603da3b2d1b7304