search
clear
starstarstarstar_halfstar_border 3,74 
207 Ratings
Funky Fluid Mosaic
This modern interpretation of a German Pils showcases the vibrant influence of Mosaic hops against a traditional, crisp continental backdrop. A brilliant, straw-colored pour leads into a refreshing sensory experience defined by grainy-sweet, cracker-like malt notes. The spotlight is firmly on the hops, where Mosaic contributes a distinctive layer of citrus zest and overripe tropical fruit, including notes of mango and passionfruit. These fruity nuances modernize the classic profile while preserving the style’s signature firm bitterness and clean lager fermentation. Finishing bone-dry and effervescent, the beer balances new-world aromatic intensity with the snappy, refreshing structure and minerally finish expected of a premier German-style lager.
Appearance. Straw to deep yellow (2–4 SRM). Brilliant clarity with a creamy, long-lasting white head and excellent lacing.
Aroma. Moderately high intensity with a forward Mosaic hop character of citrus and overripe tropical fruit. Low grainy-sweet, doughy, and cracker-like malt presence. Clean fermentation profile without yeast-derived esters.
Taste. Initial grainy malt flavor is quickly overcome by a firm, medium-high hop bitterness. Hop flavors mirror the aroma with prominent citrus pith and tropical fruit. Clean, well-attenuated, and crisp finish with a lingering, dry, minerally aftertaste.
Mouthfeel. Medium-light body with high carbonation, providing a lively and scrubbing sensation. No perceived alcohol warmth. Crisp and sharp without being harsh.
Sensory Profile.
Buy Funky Fluid Mosaic in 1 shop
Beer Butik
Funky Fluid - 12°MOSAIC PILS 0,5l sklo 5% alc.
Složení: Voda, ječný slad, rýžové vločky, chmel. Obsahuje lepek. Legislativní označení: Pivo svět ... pokus v naší honbě za perfektním pilsem. Tentokrát se do centra pozornosti dostává Mosaic, který dodává osvěžujícímu základnímu pivu citrusové aroma a nezaměnitelné přezrálé tropické aroma. Ano ...
Out of Stock
Funky Fluid - 12°MOSAIC PILS 0,5l sklo 5% alc. - Beer Butik 
Out of Stock
Beer Butik products
Out of Stock - Beer Butik
Složení: Voda, ječný slad, rýžové vločky, chmel. Obsahuje lepek.
Legislativní označení: Pivo světlé plné. Země původu: Polsko Distributor: Ninabar s.r.o. Šimáčkova 3 62800 Brno
Další pokus v naší honbě za perfektním pilsem. Tentokrát se do centra pozornosti dostává Mosaic, který dodává osvěžujícímu základnímu pivu citrusové aroma a nezaměnitelné přezrálé tropické aroma.
Another attempt in our pursuit of a perfect pils. This time around Mosaic takes the spotlight, providing the refreshing base beer with a citrusy aroma, and an unmistakable overripe tropical aroma.
Legislativní označení: Pivo světlé plné. Země původu: Polsko Distributor: Ninabar s.r.o. Šimáčkova 3 62800 Brno
Další pokus v naší honbě za perfektním pilsem. Tentokrát se do centra pozornosti dostává Mosaic, který dodává osvěžujícímu základnímu pivu citrusové aroma a nezaměnitelné přezrálé tropické aroma.
Another attempt in our pursuit of a perfect pils. This time around Mosaic takes the spotlight, providing the refreshing base beer with a citrusy aroma, and an unmistakable overripe tropical aroma.
Buy Funky Fluid Mosaic. Pilsner - Funky Fluid - Poland.
https://birrapedia.com/en/funky-fluid-mosaic/f-646c96601603da45405bb199