search
clear
3 Ratings
Funky Fluid Gelato XTREME: Rose
Sour Ale 8 º
This collaborative Wild Specialty Beer delivers an intense, dessert-like sensory experience typical of the Gelato XTREME series. A massive addition of pink guava, strawberries, and raspberries creates a vibrant, multi-layered fruit profile that leads with tropical pungency and follows with bright, tart berry notes. The addition of white chocolate introduces a velvety sweetness and hints of vanilla, smoothing out the sharp acidity characteristic of the wild fermentation. Despite its high 30 Plato extract, the beer maintains a sophisticated balance between luscious fruit sugars and a refreshing lactic tang, resulting in a complex, smoothie-like profile with a luxurious, lingering finish.
Appearance. Deep pink to opaque reddish-orange hue with a thick, pulpy consistency. Pours with a dense, soft pink head that dissipates quickly, leaving moderate lacing.
Aroma. High intensity aromatics of fresh pink guava and ripe raspberries. Secondary notes of strawberry jam are complemented by a creamy, vanilla-like sweetness from white chocolate. A clean, sharp lactic acidity provides a bright, tart backdrop.
Taste. A lush explosion of tropical guava and tart raspberry dominates the palate, followed by the rounded sweetness of strawberries. White chocolate provides a rich, decadent counterpoint to the vibrant fruit acidity. The finish is long and fruit-forward with a balanced, dessert-like sweetness and no perceptible hop bitterness.
Mouthfeel. Full-bodied and exceptionally viscous with a creamy, smoothie-like texture. Carbonation is moderate to help lift the heavy fruit weight. A gentle, well-integrated alcohol warmth is present at 8% ABV.
Sensory Profile.
Buy Funky Fluid Gelato XTREME: Rose in 1 shop
Tuju
Funky Fluid (PL) x White Dog (NL) Gelato XTREME: Rose 8,0%
Kuvaus Funky Fluid on kotoisin Puolan Varsovasta, josta panimo starttasi kolmen rohkelikon toimesta ...ta humalien, hedelmien ja marjojen käytöstä. Tuotteidensa kautta panimo on ainutlaatuinen ja arvaamaton – ja sen vuoksi luultavasti se onkin saanut jalansijaa niin monesta maasta! Gelato X ...
Out of Stock
Funky Fluid (PL) x White Dog (NL) Gelato XTREME: Rose 8,0% - Tuju 
Out of Stock
Tuju products
Out of Stock - Tuju
Kuvaus
Funky Fluid on kotoisin Puolan Varsovasta, josta panimo starttasi kolmen rohkelikon toimesta. Funky Fluid valmistaa oluita ilman kompromisseja tai oikopolkuja. Tutuksi panimo on tullut rohkeasta humalien, hedelmien ja marjojen käytöstä. Tuotteidensa kautta panimo on ainutlaatuinen ja arvaamaton – ja sen vuoksi luultavasti se onkin saanut jalansijaa niin monesta maasta!
Gelato XTREME: Rose 8,0% | Ice Cream Sour: XTREME-sarjan gelato-sourit sisältävät yli 40% marjaa ja hedelmää! Tässä hollantilaisen White Dogin kanssa tehdyssä versiossa mausteena pinkkiä guavaa, mansikkaa, vadelmaa ja valkosuklaata.
11,00€/0,5L (22,00€/L)
Funky Fluid on kotoisin Puolan Varsovasta, josta panimo starttasi kolmen rohkelikon toimesta. Funky Fluid valmistaa oluita ilman kompromisseja tai oikopolkuja. Tutuksi panimo on tullut rohkeasta humalien, hedelmien ja marjojen käytöstä. Tuotteidensa kautta panimo on ainutlaatuinen ja arvaamaton – ja sen vuoksi luultavasti se onkin saanut jalansijaa niin monesta maasta!
Gelato XTREME: Rose 8,0% | Ice Cream Sour: XTREME-sarjan gelato-sourit sisältävät yli 40% marjaa ja hedelmää! Tässä hollantilaisen White Dogin kanssa tehdyssä versiossa mausteena pinkkiä guavaa, mansikkaa, vadelmaa ja valkosuklaata.
11,00€/0,5L (22,00€/L)
Buy Funky Fluid Gelato XTREME: Rose. Sour Ale - Funky Fluid - Poland.
https://birrapedia.com/en/funky-fluid-gelato-xtreme-rose/p-fi/f-685f3e7ce93cd2f711048187