Funky Fluid Autumn

Name: Funky Fluid Autumn
Brand: Beer
SKU: 6316f5421603dae1220b09c8
Availability: OutOfStock
Rating: 3.56 (59 reviews)

Weizenbock 7.8 º

Funky Fluid

Funky Fluid Autumn is a robust Weizenbock that masterfully balances the yeast-driven charm of a traditional Weissbier with the decadent malt depth of a dark Doppelbock. This autumnal offering pours with a rich complexity, lead by intense aromas of ripe banana and spicy clove. The grist provides a sturdy foundation of toasted rye bread and sweet caramel, further enriched by evocative notes of dried plums and raisins. At 7.8% ABV, it provides a gentle, soul-warming glow. The experience is exceptionally smooth, marrying a creamy, fluffy texture with a complex interplay of dark fruit esters and Maillard-derived malt richness.

Appearance. Dark ruby-brown with a persistent, thick, moussy light tan head; displays a characteristic haze from the high wheat content and yeast.

Aroma. High intensity of bready, grainy wheat and rich Maillard products; prominent esters of banana and dark fruits like plum and raisin are balanced by moderate phenolic clove and a hint of vanilla.

Taste. Deeply malty with flavors of toasted rye bread and caramel; low bitterness allows the sweetness of the malt and esters to lead, featuring ripe banana and dried fruit leather, finishing with a clean, lingering malt richness.

Mouthfeel. Medium-full body with a soft, creamy, and fluffy texture; moderate to high carbonation provides lift, accompanied by a noticeable but well-integrated alcohol warmth.

Sensory Profile.

Buy Funky Fluid Autumn in 4 shops

Poland Sklep Impuls

Funky Fluid AUTUMN Weizenbock

Wrzesień to miesiąc w którym odbywa się prawdopodobnie największy piwny festiwal na świecie – ...; Weizenbock, pszeniczny koźlak, ciemny, pełny, bananowy, goździkowy, karmelowy. Inspirowany klasykami zza naszej zachodniej granicy pszeniczny koźlak, łączocy znane z weizenów nuty bananów i go ...

Out of Stock

Funky Fluid AUTUMN Weizenbock - Sklep Impuls

Out of Stock

Out of Stock - Sklep Impuls

Wrzesień to miesiąc w którym odbywa się prawdopodobnie największy piwny festiwal na świecie – niemiecki Oktoberfest. Do świętowania przystępujemy uzbrojeni w dwa premierowe piwa:
AUTUMN – Weizenbock, pszeniczny koźlak, ciemny, pełny, bananowy, goździkowy, karmelowy.

Inspirowany klasykami zza naszej zachodniej granicy pszeniczny koźlak, łączocy znane z weizenów nuty bananów i goździków z bogatą, obfitującą w posmaki żytniego pieczywa, karmelu i suszonych owoców słodkością. Zum wohl!

Poland Funky Fluid

Funky Fluid Autumn 500ml

Weizenbock, 7.8%

Out of Stock