Frontaal Brewing Co. Smooth Criminals: Zombie

Una sour ale fruttata da 5, 5% vol, nata dalla collaborazione tra il birrificio belga Alvinne e il polacco Stu Mostów. Fermentata con il caratteristico lievito Morpheus, questa birra dorata e leggermente velata è arricchita da una generosa macerazione di prugne, che le conferiscono un profilo aromatico vinoso e fruttato. Al palato è acidula ma equilibrata, con una piacevole freschezza e un finale secco. Ideale per chi ama le birre sour eleganti, si abbina perfettamente a formaggi erborinati, piatti agrodolci e dessert alla frutta. Un incontro brassicolo tra Belgio e Polonia che sorprende per armonia e carattere.

Beschrijving

Smoothie Sour

33cl

Nederland

Dit Fruited Smoothie bier is een eerbetoon aan een van de meest legendarische tiki-cocktails – de Zombie! We hebben dit bier gevuld met banaan, tropische mango, sappige ananas, zoete kers, zure cranberry en een vleugje scherpe limoen en sinaasappel. Verwacht een explosie van fruitige smaken met een gevaarlijk zacht alcoholpercentage van 6,5%. Het is fris en zo gemakkelijk te drinken dat je misschien vergeet dat je bier drinkt – maar pas op, net als de originele cocktail is hij duivels moeilijk te weerstaan!

Type bier: Sour – Smoothie / Pastry
Verpakking: 33 cl blik
Alcoholpercentage: 6,5 %

Bekijk alle bieren van Frontaal Brouwerij Frontaal

Brouwerij Frontaal is ontstaan in 2015 na een jarenlange zoektocht naar de verschillende smaken & aroma’s in al bestaande bieren. We hebben ons vervolgens het vak van brouwen zelf aangeleerd, veel ervaringen opgedaan bij bestaande brouwerijen en zich verdiept in de vele literatuur.

Wij zijn een brouwerij die staat voor innovatie, balans, creativiteit maar ook zeker voor transparantie (op de helderheid van sommige bieren na). Dit komt allemaal terug in de smaak van het bier, de etiketten maar ook zeker door de manier van handelen door de brouwerij.

We brouwen ons bier volgens de slogan “Beer for Thought”. Hiermee doelen we op het creëren van smaken, kleuren en geuren in het bier, wat de drinker aanzet tot denken waar dit door ontstaan is. Naast dat er op zoek gegaan wordt naar de uitwerking van de ingrediënten zou men ook kunnen denken bij welk gerecht het bier lekker bij is of bij welk moment het goed past.