Fremont Brewing Brew 7000 (2023)

Fremont Brew 7000 es una Barrel Aged English BarleyWine

Fremont Brewing comenzó a elaborar en 2008 y esta es una cerveza especial que conmemora la 7000ª elaboración. Una barleywine al estilo inglés con cebada inglesa malteada al suelo, lúpulos nobles, y envejecida en bariccas de bourbon de 10-15 años, de un solo uso, durante 16 meses para ofrecer una experiencia de sabor artesanal compleja y sutil.

Aroma: Toffee, azúcar moreno y otros aromas dulces, notas de dátiles y frutas secas con cereales, aromas amaderados y alcohólicos.

Sabor: Definitivamente dulce, con una ligera dulzura persistente y sutil umami en un cuerpo medio con algo de carbonatación que hormiguea y calidez, ligeramente salivante.