Hacemos Free Damm con los mismos ingredientes que utilizamos para elaborar una cerveza con alcohol, añadiendo la levadura y dejando que la fermentación produzca alcohol de manera natural. Después, con una avanzada
que denominamos destilación al vacío, eliminamos el alcohol hasta llegar a obtener un producto con 0,0% de alcohol.
Cerveza 0,0%, ligera, fresca y de equilibrado amargor.
Color ámbar transparente, con ribetes dorados y espuma ligera. Limpia y brillante. Burbujas con largo recorrido y finas. Aroma limpio e intenso con protagonismo del lúpulo y la sensación fresca de notas de flor blanca.
Su sabor es delicado con sensación de cereal fresco y pan tostado. Su paso por boca es suave pero con carácter. Frescura y un equilibrado amargor son sus rasgos más destacables. Se recomienda consumirla entre 4 y 6 ºC. Less
Estrella Free Damm is een alcoholvrij bier en wordt geb ...lla brengt hiermee een helder, goudkleurig bier met grote witte schuimkraag op de markt. Zeer fris en een ...
Estrella Free Damm is een alcoholvrij bier en wordt gebrouwen van mout, hop, gist en rijst. De brouwerij Estrella brengt hiermee een helder, goudkleurig bier met grote witte schuimkraag op de markt. Zeer fris en een goede dorstlesser.