Freddo Fox / Animus Your Perspective, Not Mine

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(nectarine), tropical and stone fruit hop flavours develop in the middle, along with a gentle citrusy bitterness that dissipates quickly. Fruity, and with a full mouthfeel, this is perhaps our most satisfying NEIPA to date!

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En el seu aroma, apareix la dolçor del malt i les notes a galeta combinades amb el caràcter afruitat que li aporten les generoses addicions de Citra, Mosaic, Simcoe i Ekuanot en el dry-hopping, i notes a albercoc, fruits del bosc, pinya, aranja i meló, entre altres. A mig camí, apareixen sucosos sabors cítrics que ens recorden a la nectarina, a fruites tropicals i amb os, arrodonits per una suau amargor cítrica que desapareix ràpidament. Afruitada i amb bon cos, es tracta probablement de la NEIPA de la qual més orgullosos ens sentim a data d’avui!

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En aroma, aparece el dulzor de la malta y las notas a galleta combinadas con el carácter afrutado que le aportan las generosas adiciones de Citra, Mosaic, Simcoe y Ekuanot en el dry-hopping, y notas a albaricoque, frutos del bosque, piña, pomelo y melón, entre otras. A medio camino, aparecen jugosos sabores cítricos que nos recuerdan a la nectarina, a frutas tropicales y con hueso, redondeados por un suave amargor cítrico que desaparece rápidamente. Afrutada y con buen cuerpo, ¡se trata probablemente de la NEIPA de la que más orgullosos nos sentimos hasta la fecha! Less