Franziskaner Premium Weissbier Naturtrüb

Birra di frumento chiara torbida dal moderato contenuto di anidrite, dal gusto frizzante, amarognolo, acidulo, fruttato. L’aroma floreale e speziato, il colore chiara, naturalmente velata per il lievito.

Viene prodotta con malto d'orzo, luppolo, lievito ad alta fermentazione ed acqua, secondo un antica ricetta bavarese.

La Franziskaner Weissbier racchiude in sé tutta la freschezza delle Alpi: la sua freschezza e leggerezza, il suo sapore tipico del frumento dona agli amanti della birra un’esperienza di gusto sempre diversa ed un piacere sempre nuovo.

La Franziskaner è stata fondata nel 1363 e rimane una delle più antiche fabbriche di birra della Germania. Il nome deriva dal fatto che l'edificio originale della birreria venne eretto nei pressi di un monastero dell'ordine dei frati francescani.

Questa birra ad alta fermentazione, si presenta con un colore giallo dorato leggermente velato ed una schiuma bianca, abbondante e persistente. In bocca mostra un corpo leggero, un gusto lievemente amaro ed un aroma di lievito che si chiude in un finale secco e fruttato. Storia:

Le origini di Franziskaner risalgono al 1363, l'anno in cui il mastro birraio Seidel Vaterstetter viene menzionato per la prima volta come proprietario della "fabbrica di birra accanto ai Francescani" in Residenzstrasse a Monaco. Il nome "Franziskaner" deriva proprio dal monastero dei Francescani, ubicato nella stessa strada. La figura di un frate dello stesso ordine è presente ancora oggi sull'etichetta di questa birra, disegnata nel 1935 da Ludwig Hohlwein. Nel corso del XIX secolo le vicende della produzione della birra Franziskaner si intrecciano con quelle di un'altra birreria bava rese altrettanto famosa: Spaten. Nel 1872 la "Ur-Marzen", la birra color ambrato della Franziskaner-Leist, più forte della birra estiva è presentata nel tendone Schottenhamel della zona fieristica dell 'Oktoberfest.
AI fine di ottimizzare le sinergie e per affrontare la grave crisi del dopoguerra tedesco, nel 1922 i produttori di birra Franziskaner-Leist e la Spatenbrauerei si fusero nell'odierna Spaten - Franziskaner-Brauerei.

Oggi la Weissbier Franziskaner è prodotta e imbottigliata in uno degli stabilimenti di produzione più moderni al mondo, sempre nel rispetto della legge della purezza della Baviera. Grazie ad uno stabilimento all'avanguardia dal punto di vista tecnologico inaugurato nel 1997 e al crescente successo del marchio anche al di fuori della Germania, Franziskaner ha superato nell'anno birrario 2002/2003 il milione di ettolitri. Dati Tecnici: Tipo di birra: Weizen - Weiss Segmento: Birra di frumento Gusto: Frizzante, amarognola, dissetante, acidula, fruttata. Dall'aroma floreale e speziato Colore: Chiara, naturalmente torbida per il lievito Ingredienti: Malto d'orzo, luppolo, lievito e acqua Titolo alcolometrico: 5% vol. Plato: 11,8° Saturazione: 6 gr CO2/l Fermentazione: Alta
Particolarità: Prodotta nel rispetto della Legge di Purezza Tedesca del 1516 ("Reinheitsgebot"). Birra chiara di frumento, rinfrescante, caratterizzata da un'assenza di amaro e da un aroma fruttato, floreale e speziato Abbinamenti: si accompagna ai wurstel bianchi di Monaco, a carni bollite e formaggi affumicati. Formato: bottiglia da 50 cl. Tipologia: Weizenbier Temperatura di servizio: 8-10 °C Sito ufficiale: www.franziskaner.com

Birra di frumento chiara torbida dal moderato contenuto di anidrite, dal gusto frizzante, amarognolo, acidulo, fruttato. L’aroma floreale e speziato, il colore chiara, naturalmente velata per il lievito.

Ideale per l'aperitivo a base di torte salate e formaggi saporiti. Perfetta per accompagnare le carni di maiale e salumi.

Caratterizzata da assenza di amaro, particolarmente rinfrescante.

Birra Weissen con 5 % di grado alcolico, con alta fermentazione di colore chiaro, naturalmente velato per il lievito.

Viene prodotta con malto d'orzo, luppolo, lievito ad alta fermentazione ed acqua, secondo un antica ricetta bavarese.

La Franziskaner Weissbier racchiude in sé tutta la freschezza delle Alpi: la sua freschezza e leggerezza, il suo sapore tipico del frumento dona agli amanti della birra un’esperienza di gusto sempre diversa ed un piacere sempre nuovo.

La Franziskaner è stata fondata nel 1363 e rimane una delle più antiche fabbriche di birra della Germania. Il nome deriva dal fatto che l'edificio originale della birreria venne eretto nei pressi di un monastero dell'ordine dei frati francescani.

Questa birra ad alta fermentazione, si presenta con un colore giallo dorato leggermente velato ed una schiuma bianca, abbondante e persistente. In bocca mostra un corpo leggero, un gusto lievemente amaro ed un aroma di lievito che si chiude in un finale secco e fruttato. Storia:

Le origini di Franziskaner risalgono al 1363, l'anno in cui il mastro birraio Seidel Vaterstetter viene menzionato per la prima volta come proprietario della "fabbrica di birra accanto ai Francescani" in Residenzstrasse a Monaco. Il nome "Franziskaner" deriva proprio dal monastero dei Francescani, ubicato nella stessa strada. La figura di un frate dello stesso ordine è presente ancora oggi sull'etichetta di questa birra, disegnata nel 1935 da Ludwig Hohlwein. Nel corso del XIX secolo le vicende della produzione della birra Franziskaner si intrecciano con quelle di un'altra birreria bava rese altrettanto famosa: Spaten. Nel 1872 la "Ur-Marzen", la birra color ambrato della Franziskaner-Leist, più forte della birra estiva è presentata nel tendone Schottenhamel della zona fieristica dell 'Oktoberfest.
AI fine di ottimizzare le sinergie e per affrontare la grave crisi del dopoguerra tedesco, nel 1922 i produttori di birra Franziskaner-Leist e la Spatenbrauerei si fusero nell'odierna Spaten - Franziskaner-Brauerei.

Oggi la Weissbier Franziskaner è prodotta e imbottigliata in uno degli stabilimenti di produzione più moderni al mondo, sempre nel rispetto della legge della purezza della Baviera. Grazie ad uno stabilimento all'avanguardia dal punto di vista tecnologico inaugurato nel 1997 e al crescente successo del marchio anche al di fuori della Germania, Franziskaner ha superato nell'anno birrario 2002/2003 il milione di ettolitri. Dati Tecnici: Tipo di birra: Weizen - Weiss Segmento: Birra di frumento Gusto: Frizzante, amarognola, dissetante, acidula, fruttata. Dall'aroma floreale e speziato Colore: Chiara, naturalmente torbida per il lievito Ingredienti: Malto d'orzo, luppolo, lievito e acqua Titolo alcolometrico: 5% vol. Plato: 11,8° Saturazione: 6 gr CO2/l Fermentazione: Alta
Particolarità: Prodotta nel rispetto della Legge di Purezza Tedesca del 1516 ("Reinheitsgebot"). Birra chiara di frumento, rinfrescante, caratterizzata da un'assenza di amaro e da un aroma fruttato, floreale e speziato Abbinamenti: si accompagna ai wurstel bianchi di Monaco, a carni bollite e formaggi affumicati. Formato: fusto da 30 litri Tipologia: Weizenbier Temperatura di servizio: 8-10 °C Sito ufficiale: www.franziskaner.com

Birra di frumento chiara torbida dal moderato contenuto di anidrite, dal gusto frizzante, amarognolo, acidulo, fruttato.

Ideale per l'aperitivo a base di torte salate e formaggi saporiti. Perfetta per accompagnare le carni di maiale e salumi.

Caratterizzata da assenza di amaro, particolarmente rinfrescante.

Birra Weissen con 5 % di grado alcolico, con alta fermentazione di colore chiaro, naturalmente velato per il lievito.

Viene prodotta con malto d'orzo, luppolo, lievito ad alta fermentazione ed acqua, secondo un antica ricetta bavarese.

La Franziskaner Weissbier racchiude in sé tutta la freschezza delle Alpi: la sua freschezza e leggerezza, il suo sapore tipico del frumento dona agli amanti della birra un’esperienza di gusto sempre diversa ed un piacere sempre nuovo.

La Franziskaner è stata fondata nel 1363 e rimane una delle più antiche fabbriche di birra della Germania. Il nome deriva dal fatto che l'edificio originale della birreria venne eretto nei pressi di un monastero dell'ordine dei frati francescani.

Questa birra ad alta fermentazione, si presenta con un colore giallo dorato leggermente velato ed una schiuma bianca, abbondante e persistente. In bocca mostra un corpo leggero, un gusto lievemente amaro ed un aroma di lievito che si chiude in un finale secco e fruttato.

La Franziskaner Weissbier è un esempio classico di birra di tipo “Weiss”, ossia una birra fermentata con un malto composto per almeno il 50% da grano. La sua fermentazione avviene con il 75% di frumento (o grano tenero) e il restante 25% di orzo maltato. Questa birra bionda a base di grano rappresenta uno dei più celebri esempi dello stile e gode di una reputazione che va ben oltre i confini della Germania, dove ha le sue origini.

Descrizione Birra bionda non filtrata tipo weiss, prodotta con orzo maltato e frumento di color giallo paglierino, è un prodotto molto equilibrato, dall’aroma di lieviti alla classica banana, con note speziate. Molto equilibrata, e di buon corpo anche al palato. Classica birra estiva degustata come aperitivo o accompagnata a piatti leggeri, pizze e carni bianche. Temperatura di Servizio Servire attorno a 8° – 10° Bottiglia 50 cl. Paese Germania Alcol 5°

"Scopri l'eccellenza delle birre artigianali My Fiesta: sapori unici, qualità superiore e esperienze sensoriali indimenticabili."