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144.229 Ratings

Früh Kölsch

Name: Früh Kölsch
Brand: Beer
SKU: 527f4e56d187e401090032e1
Rating: 3.32 (144229 reviews)

Kölsch 4.8 º 19 IBU

Früh Kölsch

Früh Kölsch offers a quintessential expression of the traditional Cologne style, characterized by its brilliant clarity and bright yellow hue. This top-fermented ale presents a delicate aromatic profile of grainy-sweet Pilsner malt complemented by faint, apple-like esters and a whisper of floral German hops. On the palate, it is exceptionally soft and rounded, balancing a gentle bready sweetness with a restrained, clean bitterness. The experience is defined by its remarkable 'süffig' drinkability, leading into a crisp, dry, and refreshing finish. It remains a benchmark for the Kölsch style, emphasizing elegance, subtle complexity, and a smooth, effortless character.

Appearance. Bright, medium yellow (4 SRM) with brilliant clarity. Features a delicate, fine-textured white head with moderate lacing and fair retention.

Aroma. Low intensity and very fresh. Primary notes of grainy-sweet Pilsner malt are supported by a subtle, welcome fruitiness reminiscent of apple or pear. Hop aroma is low, presenting as floral and slightly spicy.

Taste. Initial impression is a soft, neutral-grainy malt sweetness followed by a delicate balance of floral hop flavors and faint fruit esters. Bitterness is medium-low and smooth. The finish is well-attenuated, soft, and dry, leaving a clean, crisp aftertaste without any harshness or lingering sweetness.

Mouthfeel. Medium-light body with moderate to high carbonation. The texture is notably smooth, soft, and rounded. There is no perceived alcohol warmth or astringency, contributing to its high drinkability.

Sensory Profile.

[kolsch]

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La Früh Kölsch, c’est un petit bijou venu tout droit de Cologne. Une blonde légère et pétillante, br ... ses arômes de céréales et de fruits comme la pomme et la poire mettent tout de suite dans l’ambiance. En bouche, c’est ultra smooth : un équilibre parfait entre douceur maltée, amertume subtile ...

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La Früh Kölsch, c’est un petit bijou venu tout droit de Cologne. Une blonde légère et pétillante, brassée avec soin depuis 1904, en mode 100 % tradition allemande. Sa robe dorée, sa mousse délicate et ses arômes de céréales et de fruits comme la pomme et la poire mettent tout de suite dans l’ambiance. En bouche, c’est ultra smooth : un équilibre parfait entre douceur maltée, amertume subtile et cette petite vivacité qui donne envie d’y retourner. Pas besoin d’être un expert pour l’apprécier, c’est la bière chill par excellence, que ce soit pour un apéro cool ou juste se poser!

Pack 3 x 50cl Früh Kolsch - 4.8°

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La Früh Kölsch est brassée en Allemagne près de la ville de Cologne. Cette bière légère est très agr ...éable à boire, notamment par son caractère doux et fruité.

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La Früh Kölsch est brassée en Allemagne près de la ville de Cologne. Cette bière légère est très agréable à boire, notamment par son caractère doux et fruité.

Kölsch Germany Früh Kölsch kolsch

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