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Forge du Malt La Forgée
La Forgée is a refined and disciplined Blonde Ale that leans into the crispness of a brut-style profile. It presents a delicate balance between clean malt and a vibrant hop presence described as a hoppy nectar. The sensory experience is defined by fresh bready notes and subtle citrus highlights, maintaining a light and refreshing character. Fermentation is impeccably clean, allowing the lean, highly attenuated body to shine. While following the traditional structure of a Blonde Ale, its dry finish and effervescent nature make it an exceptionally approachable and thirst-quenching pint, perfect for those seeking elegance without aggressive bitterness.
Appearance. Light yellow to pale gold (3–5 SRM). Brilliant clarity with a moderate, bright white head that exhibits fair retention and light, fine lacing.
Aroma. Moderate intensity with a clean fermentation profile. Notable aromas of light grainy malt and fresh-baked bread are layered with low to moderate hop notes of lemon zest and floral blossoms. Very low fruity esters resembling soft pear are present but secondary to the malt and hops.
Taste. Initial flavors of cracker and pale malt lead into delicate citrus and spicy hop flavors. The bitterness is medium-low, serving to balance the soft malt without lingering. True to its brut-style inspiration, the finish is remarkably dry and clean with a short, crisp aftertaste. No caramel or toast flavors are present, ensuring a light and refreshing palate.
Mouthfeel. Medium-light body with a crisp, slightly effervescent mouthfeel driven by moderately high carbonation. Smooth and lean without any astringency or perceived alcohol warmth.
Sensory Profile.
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Broue Ha Ha
Forge du Malt La Forgée
Blonde cétogène (Keto). La Forgée est une véritable dure à cuire qui façonne avec agilité et créa ...r sa grande générosité. Elle n’hésite pas à braver la chaleur pour que les siens ne manquent de rien. Sa renommée est sans frontière! 2,9 g de glucides (473 ml) 3,7% ...
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Forge du Malt La Forgée - Broue Ha Ha 
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Out of Stock - Broue Ha Ha
Blonde cétogène (Keto).
La Forgée est une véritable dure à cuire qui façonne avec agilité et créativité des outils pour tous les habitants du village de La Forge.
Elle est appréciée de tous pour sa grande générosité.
Elle n’hésite pas à braver la chaleur pour que les siens ne manquent de rien.
Sa renommée est sans frontière!
2,9 g de glucides
(473 ml)
3,7%
La Forgée est une véritable dure à cuire qui façonne avec agilité et créativité des outils pour tous les habitants du village de La Forge.
Elle est appréciée de tous pour sa grande générosité.
Elle n’hésite pas à braver la chaleur pour que les siens ne manquent de rien.
Sa renommée est sans frontière!
2,9 g de glucides
(473 ml)
3,7%
Buy Forge du Malt La Forgée. Blonde Ale - Microbrasserie La Forge du Malt - Canada.
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