Firestone Walker Brewing Company Krieky Bones

Krieky Bones
Quello che era iniziato come un regalo di compleanno ha preso una vita propria.
David Walker, fondatore del birrificio, un giorno ci mise all’angolo, chiedendoci una birra fermentata alle amarene per il suo 50esimo compleanno. Qualche bottiglia è stata venduta durante un evento speciale e i nostri clienti non hanno più potuto farne a meno.

Ammirate Krieky Bones! Questa birra inizia la sua vita come una birra ispirata al rosso delle Fiandre, invecchiata più di un anno in botti di quercia francese. Le amarene di Montmorency sono state aggiunte per consentire una fermentazione secondaria. L’aroma di torta di ciliegie completa di sapori di spezie e una nota funk di fondo. Le note di malto Vienna lasciano il posto a un’acidità decisa e a una vivace carbonatazione. Santé!