Firestone Walker Brewing Company Bretta Tangerine

Firestone Walker Barrelworks Bretta Tangerine

Weißbier im Berliner Weiße Style mit Manderinen vergoren.

Firestone Bretta Tangerine 2018 Batch No.001 - Berliner Weisse fermented with Tangerine online kaufen

Bier-Daten Zutaten

Wasser , Gerstenmalz , Weizenmalz , Mandarinenkonzentrat , Hopfen , Hefe

Bierstil

Berliner Weisse

Geschmack

Mandrine,Orange,Sour,Tart,Zitrus

Alkoholgehalt

6.2% Vol.

Hopfensorten

Hopfen

Malzsorten

Gerstenmalz,Weizenmalz

Bittereinheiten

K.A IBU

Stammwürze

K.A °P

Brauerei

Firestone Walker , 1400 Ramada Dr Paso Robles, CA 93446

ABV: 6,2% IBU: N/A STYLE: Sour - Fruited Berliner Weisse Built on the base Bretta Weisse. Made with 1,000 pounds of Murcott tangerines, Bretta Tangerine is a uniquely juicy and delectable wild beer, loaded with bright, vibrant tangerine goodness.

Bretta Tangerine
La costa centrale della California è benedetta da un’abbondanza e varietà di frutta fresca. A sud di Barrelworks, sulle colline che circondano la frazione di Ojai, ci sono boschetti di agrumi – arance, limoni, pompelmi e mandarini.
Abbiamo avuto la fortuna di lavorare con gli amici allevatori nativi di Ojai, specializzati in mandarini, che ci hanno offerto il mandarino W. Murcott Tangerine di cui abbiamo prelevato la scorza per gli aromi e il succo per il gusto, poi lasciati a fermentare con la nostra Bretta Weisse per creare una metamorfosi.
Così Bretta Tangerine prese vita!
Un generoso bouquet di agrumi si mescola a pronunciate note erbacee, portando a sapori funky, citrini e di lieviti selvatici. Morbidi aromi di cereali e di quercia sono avvolti da acidità e asprezza e punteggiati da note di mandarino. Il finale è secco e fragrante. Santé!