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07. Maltas por costal > Maltas especiales

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07. Maltas por costal > Maltas especiales

Malta con sabor total galletoso. El proceso patentado de malteado intensifica los sabores tostados y ...ntada / sabor ácido. Se utiliza para cervezas IPA, ESB, Amber, Brown ale de nuez, Porter, y más cervezas de tipo oscuras. ...

$1,997.88


08. Maltas por Kg > Maltas especiales

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08. Maltas por Kg > Maltas especiales

Malta fabricada a base de cebada sin cáscaras, intensifica el típico aroma de las cerv ...te un procedimiento especialmente desarrollado para desamargar. Se utiliza para cervezas oscuras tipo Kulmbach o Munich, Cervezas fuertes, Altbiere, Bockbiere (cervezas con un mínimo de 16 ...

$94.64


08. Maltas por Kg > Maltas especiales

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08. Maltas por Kg > Maltas especiales

Malta utilizada en todos los estilos para dar color. Se combina con otras maltas tostadas para cerve ...cerveza oscura con cabeza densa. Se puede combinar con la malta chocolate para producir una Porter con notas sabor chocolate menos fuerte. ...

$102.88


08. Maltas por Kg > Maltas especiales

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08. Maltas por Kg > Maltas especiales

Malta producida de cebada2H tostada, que se obtiene mediante un tostado cuidado con el cual se alcan ...zan los tonos profundos de la cebada tostada de Weyermann.

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07. Maltas por costal > Maltas especiales

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07. Maltas por costal > Maltas especiales

Malta Alemana tostada y oscura, similar a la malta de negra. Tostada con la cascara intacta para des ...oma de las cervezas oscuras asi como el color de la cerveza. Se utiliza para cervezas oscuras, Munich, Kulmbach, cervezas fuertes, Altbiere, Bockbiere (cervezas con un mínimo de 16% de mos ...

$1,932.75


08. Maltas por Kg > Maltas especiales

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08. Maltas por Kg > Maltas especiales

Malta Alemana tostada y oscura, similar a la malta negra. Tostada con la cascara intacta para desarr ... de las cervezas oscuras, asi como el color de la cerveza. Se utiliza para cervezas oscuras, Munich, Kulmbach, cervezas fuertes, Altbiere, Bockbiere (cervezas con un mínimo de 16% de mosto ...

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07. Maltas por costal > Maltas especiales

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07. Maltas por costal > Maltas especiales

Malta que incrementa el cuerpo y genera una potenciación del aroma. Produce cerveza con un sa ...e pastel. Sirve para cervezas Oscuras, Festbiere, De malta, Nutritivas, De barril, Ligeras. Color L 31-38 ...

$1,720.75


08. Maltas por Kg > Maltas especiales

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08. Maltas por Kg > Maltas especiales

Malta adecuada para Brown Ale de nuez y otras cervezas oscuras. Su sabor puro la hace igualmente ade ...cuada para ales y lagers. Utilizada en pequeñas cantidades agrega complejidad para ales y lagers de color mas

$99.73


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08. Maltas por Kg > Maltas especiales

Malta caramelo muy popular y versatil de tono medio que contribuirá a obtener matices dorados ... y sabores suaves de caramelo dulce.

$95.02


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08. Maltas por Kg > Maltas especiales

Malta de caramelo tostado hecho de trigo alemán de alta calidad. Agrega una consistencia crem ...oacute;lico junto con tonos suaves de caramelo, almendras y pan. Se utiliza para cervezas muy fermentadas, de trigo, de trigo oscuro. ...

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07. Maltas por costal > Malta Base

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07. Maltas por costal > Malta Base

Malta Pale esta hecha de la mejor cebada de dos hileras de primavera cultivada en la mayoría ...robadas y bien establecidas en el pai´s de origen. Se utiliza para cervezas Pale hasta ligeramente oscuras como Pale ale, Indian pale ale, Imperial pale ale, y como base para Ales oscuras y ...

$1,027.76


11. Lúpulos en pellet > Lúpulos pellet (1 oz)

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11. Lúpulos en pellet > Lúpulos pellet (1 oz)

El lúpulo Motueka provee un sabor con notas cítricas tropicales. Es una excelente vari ...edad para una amplia gama de estilos desde Saison a Pilsners. Uso: Aroma AA: 6.5 - 7.5% Origen: Nueva Zelanda

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02. Outlet > Lúpulos

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02. Outlet > Lúpulos

Dr. Rudi (antes conocido como Súper Alpha) es un lúpulo muy versátil por su alt ...o contenido de aceite. Es utilizado para dar un toque fresco y amargo en el paladar, utilizado comunmente en Lagers y Ales.

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11. Lúpulos en pellet > Lúpulos pellet (500 g)

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11. Lúpulos en pellet > Lúpulos pellet (500 g)

Es un lúpulo con bajo contenido de ácidos alfa. Provee aromas cítricos, con not ...as de lima, limón y mandarina que es ideal para estilos como Pale Ale, IPA o cervezas de trigo. Origen: Nueva Zelanda Ácidos alfa:3% Posible sustituto: Lúpulo Saaz

$1,041.68


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Lúpulos de doble uso con notas unicas a madera y mentas. Alpha 6-10%

$552.90


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11. Lúpulos en pellet > Lúpulos pellet (500 g)

El lúpulo Motueka provee un sabor con notas cítricas tropicales. Es una excelente vari ...edad para una amplia gama de estilos desde Saison a Pilsners. Uso: Aroma AA: 6.5 - 7.5% Origen: Nueva Zelanda

$1,202.78


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Dr. Rudi (antes conocido como Súper Alpha) es un lúpulo muy versátil por su alt ...o contenido de aceite. Es utilizado para dar un toque fresco y amargo en el paladar, utilizado comunmente en Lagers y Ales.

$819.33


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Lúpulo Suave, picante, floral con un alpha de 2- 5.5%. Usado principalmente para aroma.

$565.99


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11. Lúpulos en pellet > Lúpulos pellet (500 g)

Lúpulo con un perfil de aroma floral y tropical frutal, incluye aromas específicos com ...o arandano, mandarina, papaya, rosas y flores. Se recomienda su uso en estilos India Pale Ale. Uso: Aroma %AA: 10.5 - 14% Origen: Estados Unidos

$1,143.09


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Lúpulo aromático bien combinado con aromas florales y cítrico, a veces se le de ...nomina Super Cascade. Se recomienda su uso para cervezas de estilo Ale e IPA. Uso: Doble propósito %AA: 7-12% Posibles sustitutos: Chinook, Columbus, Cascade Origen: Estados Unidos

$732.29


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Lúpulo Moderadamente intenso, aroma frutal y picoso. De uso doble. Alpha 4-9%

$474.35


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Lúpulo inglés por excelencia. Usado también para dry hopping. Aroma suave , pic ...oso y floral. Uso: Aroma AA: 4-6.5% Origen: UK Posibles sustitutos:Golding (US)

$768.63


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Lúpulo con aroma de intensidad media con notas florales muy distinguibles. Aporta aromas flor ...ales y citricos. Uso: Aroma %AA: 4.5 - 7% Origen: Estados Unidos

$573.26


11. Lúpulos en pellet > Lúpulos pellet (500 g)

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Lúpulo Alemán Noble con un aroma moderado, ligeramente frutal y picoso, floral y como ...a paja. Alpha 3-5.5%

$689.32


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Lúpulo que da un amargor extremadamente limpio con un placentero y moderado aroma. Alpha 11-1 ...6%

$426.27


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Lúpulo con un aroma punzante, con propiedades de amargor limpio. Uso: doble proposito %AA:15- ...17% Origen: Estados Unidos

$459.75


12. Levaduras Fermentis > Levaduras Fermentis 11.5g

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12. Levaduras Fermentis > Levaduras Fermentis 11.5g

Un estilo de levadura Ingles que se caracteriza por su rápida fermentación y sedimenta ...ción. Se utiliza en la elaboración de una gran rango de Ales, incluyendo las Ales de tipo Ingles.

$96.37


12. Levaduras Fermentis > Levaduras Fermentis 11.5g

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12. Levaduras Fermentis > Levaduras Fermentis 11.5g

Levadura ale americana, que produce cervezas bien balanceadas, con baja concentración de diac ...manecer en suspensión durante la fermentación. FERMENTACIÓN: ideal 18-28°C (64-82°F) DOSIS: 50 a 80 g/hl en la fermentación primaria INSTRUCCIONES DE SIEMBRA: ...

$102.35


12. Levaduras Fermentis > Levaduras Fermentis 11.5g

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12. Levaduras Fermentis > Levaduras Fermentis 11.5g

Cepa de especialidad, seleccionada por el desarrollo de aromas y sabores a ésteres aromas esp ... y pimienta. Levadura con buena sedimentación: no forma agregados y en cambio sí produce una turbidez pulverulenta cuando se resuspende en la cerveza. FERMENTACIÓN: ideal 15- ...

$63.12


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Levadura robusta tipo Ale que soporta altos niveles de alcohol. Usada para producir un gran rango de ... cervezas Ales, incluyendo las cervezas Trapenses. Funciona muy bien para cervezas con 7.5 % a/v hasta 11.5 % a/v

$59.71


12. Levaduras Fermentis > Levaduras Fermentis 11.5g

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Cepa de fermentacion baja originaria de Alemania, productora de lagers con notasw frutales y a &eacu ...te;steres. Maximo rendimiento a bajas temperaturas(50-57° F)

$153.71


12. Levaduras Fermentis > Levaduras Fermentis 11.5g

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SafAle F-2 ha sido específicamente seleccionada para fermentación secundaria en botell ...carosa y maltosa. No obstante, asimila pequeñas cantidades de maltotriosa, caracterizándose por ser aromá-ticamente neutra, respetando el perfil sensorial de la cerveza base. ...

$106.72


15. Levaduras para vino Red Star

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15. Levaduras para vino Red Star

Levadura ideal para la produccion de vinos espumosos. Alta tolerancia al alchohol. (> 16%) Se pue ...de utilizar tambien para elaborar Mead (Vino de miel) o para carbonatar el Root Beer.

$40.81


12. Levaduras Fermentis > Levaduras Fermentis (500 g)

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12. Levaduras Fermentis > Levaduras Fermentis (500 g)

Un estilo de levadura Ingles que se caracteriza por su rápida fermentación y sedimenta ...ción. Se utiliza en la elaboración de una gran rango de Ales, incluyendo las Ales de tipo Ingles.

$1,992.73


12. Levaduras Fermentis > Levaduras Fermentis (500 g)

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12. Levaduras Fermentis > Levaduras Fermentis (500 g)

Levadura tipo ale americana, para cervezas bien balanceadas con poco diacetil, y una terminaci&oacut ...e;n suave al paladar

$2,203.27


12. Levaduras Fermentis > Levaduras Fermentis (500 g)

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Levadura que produce notas de esteres, especies y pimienta en el perfil del sabor. Puede tolerar alt ...os contenidos de alcohol.

$1,712.82


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Levadura originaria de la cerveceria Hurlimann en Suiza, es usada por un gran numero de cervecerias ...comerciales. Desarrolla un sabor neutro en las cervezas y es recomendada para lagers y pilsners. Ficha técnica aquí

$3,724.80


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Levadura originaria del famoso instituto VLB en Alemania, es de tipo Lager y se usa en cervezas lage ...r con notas a frutas y esteres.

$3,493.17


12. Levaduras Fermentis > Levaduras Fermentis (500 g)

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Levadura ideal para producir cervezas de Abadía de alto contenido alcohólico. Fermenta ...ción Rápida Atenuación muy alta Produce cervezas de alta Graduación Alcohólica Perfil Balanceado y Aromas Sutiles.

$3,137.51


12. Levaduras Fermentis > Levaduras Fermentis (500 g)

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SafAle™ WB-06 es una Saccharomyces cerevisiae variedaddiastaticus y se caracteriza particularm ...rvezas de trigo (Hefe Weizen). Produce notas sutiles de ésteres y fenoles (POF +) típicos de las cervezas de trigo. Permite elaborar cervezas con un perfil de alta “drinkabili ...

$3,051.75


 
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