search
clear
starstarstarstar_halfstar_border 3,73 
303 Ratings
Fehér Nyúl Yugooo
Imperial Stout 8.8 º
This Imperial Stout is a decadent collaboration that leans into an indulgent profile. An initial wave of Madagascar vanilla provides a creamy, aromatic floral sweetness that complements the robust base of roasted malts. Deep layers of dark chocolate, espresso, and toasted cocoa provide a sturdy backbone, while the addition of lactose ensures a luxurious, velvet-like texture. A subtle inclusion of sea salt sharpens the rich flavors, creating a salted-caramel nuance that cuts through the intense malt sweetness. The finish is long and warming, balancing the high gravity with a smooth, lingering interplay of roasted char and creamy spice.
Appearance. Jet black and completely opaque. Pours with a dense, dark tan head that shows moderate retention. High viscosity is evident through visible legs on the glass.
Aroma. High intensity with a rich blend of bittersweet chocolate and espresso-like roast. Strong Madagascar vanilla provides a sweet, floral top note. Subtle dark fruit esters of plum and raisin are present, alongside a gentle alcohol warmth.
Taste. Initial impression is sweet and creamy, dominated by dark chocolate and Madagascar vanilla. A moderate roasted bitterness provides a backbone of coffee and charred grain. The sea salt addition appears mid-palate, enhancing the cocoa notes and providing a savory counterpoint to the lactose sweetness. The finish is moderately sweet and lingering with a smooth, warming aftertaste.
Mouthfeel. Full-bodied and viscous with a chewy, coating texture enhanced by lactose. Carbonation is low to moderate. A gentle, smooth alcohol warmth is present but well-integrated, with no astringency.
Sensory Profile.
Buy Fehér Nyúl Yugooo in 2 shops
Beerselection
Fehér Nyúl X Garden Brewery Yugooo 0,33L
Imperial Pastry Stout sör madagaszkári vaníliával és tengeri sóval. Kollab a horvát The Garden Brewe ...e főznek és gyakran rengeteg cukros összetevő hozzáadásával készül. A végcél általában az, hogy olyan sört főzzenek, amely a desszert ízét - és néha megjelenését - utánozza. Az „imperial” jelző a ...
Out of Stock
Fehér Nyúl X Garden Brewery Yugooo 0,33L - Beerselection 
Out of Stock
Beerselection products
Out of Stock - Beerselection
Imperial Pastry Stout sör madagaszkári vaníliával és tengeri sóval. Kollab a horvát The Garden Brewery-vel.
A Pastry Stout kifejezés leggyakrabban olyan stoutra utal, amelyet szándékosan édesre főznek és gyakran rengeteg cukros összetevő hozzáadásával készül. A végcél általában az, hogy olyan sört főzzenek, amely a desszert ízét - és néha megjelenését - utánozza. Az „imperial” jelző a magas alkoholtartalomra utal.
A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket "stout porter"-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Porterek és Stoutok közötti különbségek
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A Pastry Stout kifejezés leggyakrabban olyan stoutra utal, amelyet szándékosan édesre főznek és gyakran rengeteg cukros összetevő hozzáadásával készül. A végcél általában az, hogy olyan sört főzzenek, amely a desszert ízét - és néha megjelenését - utánozza. Az „imperial” jelző a magas alkoholtartalomra utal.
A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket "stout porter"-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Porterek és Stoutok közötti különbségek
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Drink Station
Fehér Nyúl Yugooo Imperial Pastry Stout 8,8% 330ml
A Fehér Nyúl Brewery & Taproom és a méltán híres, zágrábi The Garden Brewery kollaborációjában szüle ... Imperial Pastry Stout tétel született meg közös munkánk gyümölcseként! Alkohol: 8,8% (V/V) Nettó térfogat: 330 ml A Fehér Nyúl bemutatkozása "A világ végtelen, csodálatos és sok titkot rej ...
Out of Stock
Fehér Nyúl Yugooo Imperial Pastry Stout 8,8% 330ml - Drink Station
Out of Stock
Drink Station products
Out of Stock - Drink Station
A Fehér Nyúl Brewery & Taproom és a méltán híres, zágrábi The Garden Brewery kollaborációjában született, Budapesten főzött Imperial Pastry Stout a Yugooo nevet kapta; egy sós és vaníliás, extravagáns Imperial Pastry Stout tétel született meg közös munkánk gyümölcseként!
Alkohol: 8,8% (V/V)
Nettó térfogat: 330 ml
A Fehér Nyúl bemutatkozása "A világ végtelen, csodálatos és sok titkot rejt. Hiszünk abban, hogy az ember feladata a felfedezés. Minden, amit szenvedélyes kíváncsiságunktól hajtva teszünk, egy-egy újabb lépés ezen az úton. Ez a kíváncsiság indított el minket a házi sörfőzés izgalmas ösvényén is 2010 környékén. Kezdetben a felfedezés és az alkotás öröme hajtott, hogy otthon, a konyhában is iható, sőt kifejezetten jó sört lehet készíteni. Aztán belemélyedtünk a kísérletezésbe, az alapanyagok sokszínűségébe, a sörtípusok végtelen változatosságába, a biokémia rejtelmeibe, az eljárások, eszközök, berendezések újabb és újabb fajtáiba. Beszippantott minket a sörfőzés. De nem álltunk meg itt. Szerettük volna megmutatni másoknak is, hogy a sör világa sokkal gazdagabb annál, mint amit korábban mi is hittünk róla. A lehető legtöbb emberrel meg akartuk osztani azt az örömöt, amit a felfedezés nyújt. Ezért létrehoztuk a Fehér Nyúl sörfőzdét, amivel kaput nyitunk azok számára, akiket hozzánk hasonlóan állandóan hajt a kíváncsiság.Sörfőzdénk az a nyúlüreg, melyen át egy új valóságba kerülhetsz. Bízd magad a Fehér Nyúlra, és lépj be!"
Alkohol: 8,8% (V/V)
Nettó térfogat: 330 ml
A Fehér Nyúl bemutatkozása "A világ végtelen, csodálatos és sok titkot rejt. Hiszünk abban, hogy az ember feladata a felfedezés. Minden, amit szenvedélyes kíváncsiságunktól hajtva teszünk, egy-egy újabb lépés ezen az úton. Ez a kíváncsiság indított el minket a házi sörfőzés izgalmas ösvényén is 2010 környékén. Kezdetben a felfedezés és az alkotás öröme hajtott, hogy otthon, a konyhában is iható, sőt kifejezetten jó sört lehet készíteni. Aztán belemélyedtünk a kísérletezésbe, az alapanyagok sokszínűségébe, a sörtípusok végtelen változatosságába, a biokémia rejtelmeibe, az eljárások, eszközök, berendezések újabb és újabb fajtáiba. Beszippantott minket a sörfőzés. De nem álltunk meg itt. Szerettük volna megmutatni másoknak is, hogy a sör világa sokkal gazdagabb annál, mint amit korábban mi is hittünk róla. A lehető legtöbb emberrel meg akartuk osztani azt az örömöt, amit a felfedezés nyújt. Ezért létrehoztuk a Fehér Nyúl sörfőzdét, amivel kaput nyitunk azok számára, akiket hozzánk hasonlóan állandóan hajt a kíváncsiság.Sörfőzdénk az a nyúlüreg, melyen át egy új valóságba kerülhetsz. Bízd magad a Fehér Nyúlra, és lépj be!"
Buy Fehér Nyúl Yugooo. Imperial Stout - Fehér Nyúl - Hungary.
https://birrapedia.com/en/feher-nyul-yugooo/f-6539af2fb882903e31688096