search
clear
starstarstarstar_halfstar_border 3,47 
77 Ratings
Fehér Nyúl Gerbeaud Magic
Imperial Stout 10 º
This Imperial Stout is a decadent sensory homage to the iconic Zserb3 cake, presenting a profound marriage of deep, roasty malts and rich pastry-inspired layers. The fermented apricots introduce a vibrant, slightly tart fruitiness that cuts through the dense base, while generous additions of cocoa powder and walnuts provide a savory, earthy complexity. At 10% ABV, the warmth is well-integrated, supporting a luscious, full-bodied experience. The interplay of dark chocolate roast and nutty depths creates a harmonious dessert-like profile that remains sophisticated and balanced despite its intense original gravity, delivering a complex, bittersweet finish characteristic of a masterfully crafted strong ale.
Appearance. Jet black and opaque (SRM 40+). It produces a dense, deep tan head with moderate retention. The high viscosity and alcohol content are evidenced by thick, slow-moving legs on the glass.
Aroma. High intensity and rich. Leading with strong cocoa powder and bittersweet chocolate roast, followed by a distinct tart apricot fruitiness. Secondary notes of toasted walnuts and dark dried fruits like prunes are present, with a smooth, warming alcohol presence in the background.
Taste. Intense initial impression of bittersweet chocolate and dark malts. The flavor of fermented apricots provides a bright, slightly tangy counterpoint to the heavy malt base. Strong walnut nuttiness adds earthy depth, complemented by rich cocoa powder. Bitterness is medium-high but softened by the high residual extract. The finish is lingering, showcasing a blend of roast, nuttiness, and a smooth alcohol warmth.
Mouthfeel. Full-bodied and very viscous with a chewy, velvety texture. Carbonation is low to moderate. A noticeable but gentle alcohol warmth provides a pleasant glow without being sharp or solventy.
Sensory Profile.
Buy Fehér Nyúl Gerbeaud Magic in 2 shops
Drink Station
Fehér Nyúl Gerbeaud Stout 10% 330ml
Fehér Nyúl Gerbeaud Stout 10% 330ml
Out of Stock
Fehér Nyúl Gerbeaud Stout 10% 330ml - Drink Station 
Out of Stock
Drink Station products
Out of Stock - Drink Station
Fehér Nyúl Gerbeaud Stout 10% 330ml
Beerselection
Fehér Nyúl Gerbeaud Magic 0,33L
Zserbó ihletésű testes, kajszibarackkal, kakaóval és dióval készült Imperial Pastry Stout. (Laktózme ...őznek és gyakran rengeteg cukros összetevő hozzáadásával készül. A végcél általában az, hogy olyan sört főzzenek, amely a desszert ízét - és néha megjelenését - utánozza. Az „imperial” jelző a ma ...
Out of Stock
Fehér Nyúl Gerbeaud Magic 0,33L - Beerselection
Out of Stock
Beerselection products
Out of Stock - Beerselection
Zserbó ihletésű testes, kajszibarackkal, kakaóval és dióval készült Imperial Pastry Stout. (Laktózmentes.)
A Pastry Stout kifejezés leggyakrabban olyan stoutra utal, amelyet szándékosan édesre főznek és gyakran rengeteg cukros összetevő hozzáadásával készül. A végcél általában az, hogy olyan sört főzzenek, amely a desszert ízét - és néha megjelenését - utánozza. Az „imperial” jelző a magas alkoholtartalomra utal.
A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket "stout porter"-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Porterek és Stoutok közötti különbségek
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A Pastry Stout kifejezés leggyakrabban olyan stoutra utal, amelyet szándékosan édesre főznek és gyakran rengeteg cukros összetevő hozzáadásával készül. A végcél általában az, hogy olyan sört főzzenek, amely a desszert ízét - és néha megjelenését - utánozza. Az „imperial” jelző a magas alkoholtartalomra utal.
A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket "stout porter"-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Porterek és Stoutok közötti különbségek
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Buy Fehér Nyúl Gerbeaud Magic. Imperial Stout - Fehér Nyúl - Hungary.
https://birrapedia.com/en/feher-nyul-gerbeaud-magic/p-hu/f-65eadbb31603daee92aa9047