search
clear
starstarstarstarstar_border 3,85 
10 Ratings
Fehér Nyúl Backstage Vol.2
Imperial Stout 12.5 º
This Imperial Stout is a decadent, high-gravity powerhouse defined by its luxurious maturation in Jamaican rum barrels. The 12.5% ABV base delivers intense layers of bittersweet chocolate and espresso-like roast, which are seamlessly integrated with the tropical, nutty sweetness of toasted coconut flakes. The Jamaican rum influence is unmistakable, contributing complex notes of molasses, dark sugar, and spicy oak that weave through the dark malt profile. It is a bold, viscous experience that balances aggressive roasting with the velvety smoothness of coconut, resulting in a harmonious, warming finish reminiscent of a spirit-soaked chocolate macaroon.
Appearance. Jet black and completely opaque (40 SRM). Pours with a dense, dark tan head that shows moderate retention, eventually fading to a thick collar with significant legs and viscosity visible on the glass.
Aroma. High intensity aroma featuring rich dark chocolate, roasted coffee beans, and black licorice. The Jamaican rum barrels contribute deep notes of molasses, vanillin, and spiced oak. Toasted coconut flakes are prominent, accompanied by low esters of dried plums and raisins. A clean, warming alcohol presence is noticeable but well-integrated.
Taste. Initial impression is a massive wave of dark cocoa and charred grain. The mid-palate is dominated by sweet toasted coconut and the distinctive spicy, molasses-like character of Jamaican rum. Moderate-high bitterness provides balance against the thick malt backbone. Flavors of caramel and burnt sugar emerge toward the finish, which is long and lingering with a pleasant interplay of oak tannins and coconut cream.
Mouthfeel. Very full-bodied and chewy with a luscious, velvety texture. Carbonation is low to moderate, enhancing the beer's substantial weight. A smooth, noticeable alcohol warmth is present throughout, without being sharp or fusel.
Sensory Profile.
Buy Fehér Nyúl Backstage Vol.2 in 1 shop
Beerselection
Fehér Nyúl BackStage Vol2 0,33L
Rumos hordóban érlelt, 12,5%-os Imperial Stout kókusszal. Az Imperial Stout alkoholosabb, szá ...származhat pörkölt malátákból vagy komló hozzáadásából. Eredetileg az Orosz cári családnak szánták. A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon h ...
Out of Stock
Fehér Nyúl BackStage Vol2 0,33L - Beerselection 
Out of Stock
Beerselection products
Out of Stock - Beerselection
Rumos hordóban érlelt, 12,5%-os Imperial Stout kókusszal.
Az Imperial Stout alkoholosabb, szárazabb, csokisabb a sima stouthoz képest, rendkívül gazdag, édes, telt malátajelleggel. A keserűség származhat pörkölt malátákból vagy komló hozzáadásából. Eredetileg az Orosz cári családnak szánták.
A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket "stout porter"-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Porterek és Stoutok közötti különbségek
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Az Imperial Stout alkoholosabb, szárazabb, csokisabb a sima stouthoz képest, rendkívül gazdag, édes, telt malátajelleggel. A keserűség származhat pörkölt malátákból vagy komló hozzáadásából. Eredetileg az Orosz cári családnak szánták.
A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket "stout porter"-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Porterek és Stoutok közötti különbségek
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Buy Fehér Nyúl Backstage Vol.2. Imperial Stout - Fehér Nyúl - Hungary.
https://birrapedia.com/en/feher-nyul-backstage-vol2/p-hu/f-65d460311603da4720d527da