Extraomnes Blanchien

Blanchien del birrificio Extraomnes è una birra artigianale velata e dalla tipica freschezza sul palato. Scoprila su maltese.beer!

Blanche 4,5%

Blanchien è, come si intuisce, una birra in stile Blanche. Il birraio Luigi D'Amelio, profondo conoscitore delle birre belghe, riformula la classica birra bianca belga. L'aggiunta di Pepe Malagueta (o Grani del Paradiso) conferisce a questa birra f..

La Blanchien di Extraomnes è una blanche leggera e rinfrescante (4,5%), con note agrumate e speziate. Facile da bere, ideale con piatti leggeri. Il nome unisce lo stile “blanche” al “chien” del logo del birrificio.

Il nome è un gioco di assonanze che fa riferimento allo stile, “Blanche”, ed al cane del logo Extraomnes (chien).

Birra caratterizzata dagli ingredienti tipici dello stile Blanche: il frumento, che conferisce alla birra la tipica velatura e la freschezza sul palato, le scorze di agrumi (arancia dolce e amara) per dare una netta nota agrumata e

le spezie (semi di coriandolo nella tradizione dello stile e Grani del Paradiso, detti anche Meleguetta, per una bouquet balsamico dolce).

Birra leggera, di 4,5 gradi, con una bevuta dissetante fruttata e speziata.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 10   Stile Blanche / Witbier Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Lattina 33cl Allergeni Orzo, Frumento Birra in stile Blanche, dissetante, fruttata e speziata che viene così descritta dal birrificio:

"Il nome è un gioco di assonanze che fa riferimento allo stile, “Blanche”, ed al cane del nostro logo, “Chien”. Si tratta di una birra caratterizzata dagli ingredienti tipici dello stile Blanche, il frumento che conferisce alla birra la tipica velatura e la freschezza sul palato, le scorze di agrumi (arancia dolce e amara) per dare una netta nota agrumata ed infine le spezie, nello specifico semi di coriandolo nella tradizione dello stile, a cui abbiamo aggiunto i Grani del Paradiso, detti anche Meleguetta, per una bouquet balsamico dolce. "

Birra in stile Blanche, dissetante, fruttata e speziata, descritta così dal birrificio:

“Il nome è un gioco di assonanze che fa riferimento allo stile, “Blanche”, e al cane del nostro logo, “Chien”. Questa birra è caratterizzata dagli ingredienti tipici dello stile Blanche: il frumento, che conferisce alla birra la tipica velatura e freschezza al palato; le scorze di agrumi (arancia dolce e amara), che aggiungono una netta nota agrumata; e le spezie, con i semi di coriandolo nella tradizione dello stile, arricchiti dai Grani del Paradiso, detti anche Meleguetta, per un bouquet balsamico dolce.”