EDIT Brewing Liquifade

Liquifade è una Modern IPA dalla gradazione di 5,7%. Come suggerisce lo stile Modern IPA, si tratta di un’interpretazione moderna delle classiche IPA in cui l’avena bilancia il carattere tropicale donato dai luppoli abbondantemente adoperati, donan..

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 12.4   Sottostile American IPA Stile IPA India Pale Ale   IBU 33 Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Lattina 33cl Allergeni Orzo, Avena Interpretazione in chiave moderna del classico stile IPA, Liquifade è una Modern IPA prodotta con avena e massicce dosi di luppolo. Dal colore biondo velato, al naso l'aroma è caratterizzato da intense e pungenti note tropicali. Al palato è morbida e vellutata, grazie all'autilizzo dell'avena. Piacevolmente amara e secca nel finale, un sorso invoglia l'altro.

Dal birrificio: "Il nome Liquifade è un gioco di parole tra il termine Faded, che significa letteralmente alticcio, confuso, e il termine Liquify, traducibile con “fluidificare”, che per gli esperti del settore è una funzione del programma per grafici Illustrator, la stessa con cui è stata creata la sfumatura a spirale di questo soggetto."

33cl Lattina | Alc. 5.7% vol. | IPA | Liquifade è la prima birra classificata a Birra dell’Anno 2022, nella categoria 19. Birra chiara in stile Modern IPA, un’interpretazione moderna delle classiche birre IPA, in cui la luppolatura gentile dona delle intese note tropicali. Liquifade si presenta chiara, quasi dorata e leggermente velata, la schiuma è presente, bianca, mediamente persistente. La componente fruttata e tropicale è evidente al naso, si riconoscono note di ananas, pompelmo e mango, con lievi sentori di resina. Ad un primo assaggio, si percepisce la sensazione vellutata dell’avena, alle parti tropicali dei profumi si aggiungono le componenti maltate del sapore, mediamente amaro il finale. La gradazione alcolica contenuta e il corpo gentile permettono una bevuta facile e morbida, per gli amanti delle birre amare, senza troppi pensieri. Liquifade è una crasi delle parole Liquify e Fade, due parole che unite indicano uno stato confuso e mutaforma, come la sua etichetta.

Birra chiara in stile Modern IPA, un’interpretazione moderna delle classiche birre IPA, in cui la luppolatura gentile dona delle intese note tropicali.

Liquifade si presenta chiara, quasi dorata e leggermente velata, la schiuma è presente, bianca, mediamente persistente.

La componente fruttata e tropicale è evidente al naso, si riconoscono note di ananas, pompelmo e mango, con lievi sentori di resina. Ad un primo assaggio, si percepisce la sensazione vellutata dell’avena, alle parti tropicali dei profumi si aggiungono le componenti maltate del sapore, mediamente amaro il finale.

La gradazione alcolica contenuta e il corpo gentile permettono una bevuta facile e morbida, per gli amanti delle birre amare, senza troppi pensieri.

Liquifade è una crasi delle parole Liquify e Fade, due parole che unite indicano uno stato confuso e mutaforma, come la sua etichetta.