EDIT Brewing Grain Breaking

Grain Breaking di Edit Brewing è una Rye IPA senza glutine, dorata e scorrevole, dove le note speziate della segale si intrecciano a sentori tropicali di mango, ananas e agrumi. L’amaro è bilanciato e persistente, per una birra fresca e originale da 5,7%.

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 12.4   Sottostile Rye IPA Stile IPA India Pale Ale   IBU 43 Temperatura di servizio 12/14°C   Confezione Lattina Formato 33cl   Allergeni Orzo, Segale Rye IPA dal colore dorato velato, realizzata in collaborazione con il panificio milanese Davide Longoni utilizzando segale biologica di Chiaravalle Milanese. Rustica ed allo stesso tempo incredibilmente scorrevole, al naso ed al palato i sentori sono fedeli tra loro; si percepiscono note speziate e quasi piccanti di segale che pian piano si fondono con i sentori freschi e fruttati di mango ed ananas conferiti dalla luppolatura. Piacevolmente fruttata ed amara nel finale.