search
clear
starstarstarstar_halfstar_border 3,60 
38 Ratings
Druug Pom Perry
This Specialty Cider/Perry presents an elegant marriage of old standard tree fruit, blending the delicate, floral essence of eighty percent pears with the crisp, structural acidity of twenty percent apples. Fermented with Champagne yeast, the sensory profile is defined by a sophisticated effervescence and a bone-dry finish that highlights the purity of the heirloom fruit. The aroma leads with soft pear skin and a hint of tart green apple, followed by a palate where the natural sweetness of the pear is perfectly counterbalanced by a bright, clean acidity. Fine, pinpoint bubbles enhance a light-bodied mouthfeel, culminating in a refreshing, palate-cleansing aftertaste that showcases masterful balance.
Appearance. Pale straw to light gold with brilliant clarity; features a lively, persistent, fine-beaded effervescence similar to sparkling wine with no head or lacing.
Aroma. Moderate to high intensity featuring fresh pear, delicate floral blossoms, and a subtle tart apple undertone; clean fermentation character with no sulfur, phenolics, or acetic notes.
Taste. Initial delicate pear fruitiness and soft esters are immediate, followed by a crisp, refreshing acidity from the apple blend. The Champagne yeast provides a bone-dry finish with virtually no residual sugar. Well-balanced between fruit-forward sweetness and tartness, ending in a clean, short aftertaste.
Mouthfeel. Medium-light body with high, sparkling carbonation that creates a prickly but creamy effervescence. Negligible alcohol warmth and a very slight, pleasant tannic astringency from the heritage fruit skins.
Sensory Profile.
Buy Druug Pom Perry in 1 shop
Cideris
DRUUG Pom Perry 2022 75cl
Druug Cider: artisanale perencider uit Gent. Druug cider wordt gemaakt door de jonge ondernemers Ru ...hoogstamrassen in regio Gent, Meetjesland en Vlaamse Ardennen. Zo selecteren we elk stuk fruit en redden we het van voedselverspilling. Gerijpt op vaten in onze microbrouwerij vergisten we het ...
Out of Stock
DRUUG Pom Perry 2022 75cl - Cideris 
Out of Stock
Cideris products
Out of Stock - Cideris
Druug Cider: artisanale perencider uit Gent.
Druug cider wordt gemaakt door de jonge ondernemers Rutger Roeyhaert en Melanie Lavens.
'Met emmer, ladder en kruiwagen plukken we oude appel- en peren hoogstamrassen in regio Gent, Meetjesland en Vlaamse Ardennen.
Zo selecteren we elk stuk fruit en redden we het van voedselverspilling.
Gerijpt op vaten in onze microbrouwerij vergisten we het vruchtensap to droge cider met een pure smaak. '
Ingrediënten:
Blend van 80% peren en 20% appels, champagnegist
Glutenvrij/ suikervrij/ongefilterd/niet-gepasteuriseerd/ Hergist op fles/ bevat sulfieten/Koel bewaren
Bloemig en fruitig aroma, complexe smaak met een wondermooie lange afdronk.
75cl
5,8%Alc
Herkomst: Gent (België)
Meer info op www.druugcider.com
Druug cider wordt gemaakt door de jonge ondernemers Rutger Roeyhaert en Melanie Lavens.
'Met emmer, ladder en kruiwagen plukken we oude appel- en peren hoogstamrassen in regio Gent, Meetjesland en Vlaamse Ardennen.
Zo selecteren we elk stuk fruit en redden we het van voedselverspilling.
Gerijpt op vaten in onze microbrouwerij vergisten we het vruchtensap to droge cider met een pure smaak. '
Ingrediënten:
Blend van 80% peren en 20% appels, champagnegist
Glutenvrij/ suikervrij/ongefilterd/niet-gepasteuriseerd/ Hergist op fles/ bevat sulfieten/Koel bewaren
Bloemig en fruitig aroma, complexe smaak met een wondermooie lange afdronk.
75cl
5,8%Alc
Herkomst: Gent (België)
Meer info op www.druugcider.com
Buy Druug Pom Perry. Cider - Other Specialty Cider/Perry - Druug - Belgium.
https://birrapedia.com/en/druug-pom-perry/f-63497ead1603da4d0c8109e8