Dougall’s xBuyer

Name: Dougall’s xBuyer
Brand: Beer
SKU: 6893106e1603dab79a0592fc
Rating: 3.13 (60 reviews)

Shandy / Radler 4.8 º 17 IBU

Dougall’s

This refreshing Radler-style fruit beer presents a vibrant citrus profile, lead by sharp lime and zesty lemon. The aroma is dominated by these citrus fruits, though a clean grain foundation of German Pils and Extra Pale Maris Otter malts provides subtle notes of sourdough and light cereal. Mandarina Bavaria hops heighten the citrus impact with hints of tangerine, while Nugget hops offer a very low, structural bitterness. The palate is exceptionally crisp, balancing a gentle acidity with a touch of residual sweetness for a thirst-quenching finish. It is a light-bodied, highly drinkable expression that showcases fruit harmony without losing its beer identity.

Appearance. Pale straw (2-4 SRM) with a bright, slight haze from the wheat and oat additions. Pours with a moderate white, frothy head that dissipates relatively quickly to a thin collar.

Aroma. High intensity of fresh lime and lemon zest. Low malt aroma, characterized by cracker and light bready notes. Hop aroma is low, providing a faint herbal and citrus quality. Fermentation is very clean with no notable esters or phenols.

Taste. Initial impression is a burst of tart citrus juice and sweet lemon peel. Low malt flavor suggesting fresh dough and white bread. Hop bitterness is very low, providing just enough structure to avoid a cloying profile. The finish is short, clean, and dominated by a lingering lime acidity and a pleasant, light sweetness.

Mouthfeel. Medium-light body with high carbonation that creates a spritzy, refreshing sensation. Very low alcohol warmth. A subtle creaminess is present from the wheat and oats, with no perceived astringency.

Sensory Profile.

[cerveceros de espana]

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Dougall’s xBuyer es una Radler con lima y limón elaborada en colaboración con XBuyer Team de la Kings League. En nariz dominan la lima y el limón, con una sutil acidez, seguida de ligeras notas a cereal y masa madre. En boca es muy fresca y agradable, sin apenas amargor, y con un punto de dulzor que equilibra la acidez de los cítricos. La mejor opción para los días de calor.

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Versión refrescante de Dougall’s que combina su cerveza base con zumo natural de lima y limón. Un radler sin gluten, muy ligero y chispeante, con equilibrio entre la malta suave y la acidez cítrica. Perfecta para el verano o para quienes buscan algo fácil de beber pero con carácter.

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