3,76

210 Ratings

Dougall’s Red Christmas

Name: Dougall’s Red Christmas
Brand: Beer
SKU: 693996531603da81356838ee
Rating: 3.76 (210 reviews)

Red IPA 7 º 55 IBU

Dougall’s

Dougall’s Red Christmas is a vibrant Specialty IPA that balances a complex malt bill with a bold, modern hop profile. This gluten-free ale pours a striking copper with ruby glints and a creamy head. The dry-hop addition of Chinook, Simcoe, and Ekuanot drives a high-intensity aroma of resinous pine, bright citrus, and green tropical fruit. On the palate, a sturdy base featuring Extra Pale, Amber, Crystal 400, and Chocolate malts provides rich flavors of dark caramel and toasted bread. This sweetness supports a firm, clean bitterness that persists through a long, resinous finish, showcasing the brewery's signature balanced yet hop-forward character.

Appearance. Copper to deep amber (15–20 SRM) with brilliant ruby highlights. Features a thick, creamy, off-white head with excellent persistence and lacing; clarity is brilliant.

Aroma. High intensity hop character featuring pungent pine and resinous needles from Chinook and Simcoe, layered with citrus zest and a distinctive green tropical fruitiness from Ekuanot. Supportive malt notes of toasted bread and dark caramel are present, with a clean fermentation profile.

Taste. Initial malt impression of dark caramel and toasted bread. The mid-palate is dominated by intense hop flavors of grapefruit, pine resin, and tropical melon. Bitterness is firm and assertive (approx. 60-70 IBU) but remains clean. The finish is dry and lingering, with a persistent resinous and citrusy aftertaste.

Mouthfeel. Medium body with a smooth, slightly creamy texture. Moderate carbonation provides a lively lift. A gentle, well-integrated alcohol warmth is present from the 7% ABV, with no harsh astringency.

Sensory Profile.

[cerveceros de espana]

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Spain Beer Republic

Dougall's Red Christmas

Dougall's Red Christmas es una cerveza de Cantabria, tipo Red Christmas, con un 7% de alcohol.

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Dougall's Red Christmas - Beer Republic

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Beer Republic

Dougall's Red Christmas es una cerveza de Cantabria, tipo Red Christmas, con un 7% de alcohol.

Spain Beermacia

DouGall’s Red Christmas 33cl

IPA – Red 7% ABV resenta un color cobrizo con destellos rubíes y una espuma cremosa. En nari ...de lúpulos. En boca es intensa y equilibrada, con una base maltosa que aporta matices a caramelo oscuro y pan tostado, sosteniendo un amargor firme y limpio. El final es resinoso, cítrico y persi ...

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DouGall’s Red Christmas 33cl - Beermacia

2,20 €

Beermacia

IPA – Red

7% ABV

resenta un color cobrizo con destellos rubíes y una espuma cremosa. En nariz destacan las notas cítricas, resinosas y de pino, con un toque tropical verde muy propio del trío de lúpulos. En boca es intensa y equilibrada, con una base maltosa que aporta matices a caramelo oscuro y pan tostado, sosteniendo un amargor firme y limpio. El final es resinoso, cítrico y persistente, redondo y muy DouGall’s.

Spain MilCervezas

Cervezas Dougall's Red Christmas RED IPA 12x33cl

Estilo; Red Christmas RED IPA 7 % ABV. 55 IBU´S Ingredientes . Agua, malta de CEBADA (Extra Pale, Am ...aña Peninsular incluidos. Disponible en botella Existe la posibilidad de que como realizamos los envíos en cajas de 12 unidades, puedas componer la tuya con... ...

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Cervezas Dougall's Red Christmas RED IPA 12x33cl - MilCervezas

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Estilo; Red Christmas RED IPA 7 % ABV. 55 IBU´S Ingredientes . Agua, malta de CEBADA (Extra Pale, Amber, Crystal 400,Chocolate), lúpulo (Chinook, Simcoe, Ekuanot) y levadura (Ale). Gastos de envio España Peninsular incluidos. Disponible en botella Existe la posibilidad de que como realizamos los envíos en cajas de 12 unidades, puedas componer la tuya con...

Spain Dougall’s

Dougalls Red Christmas

Red Christmas de DouGall’s. Una Red IPA con matices de caramelo y pan tostado. El regalo perfecto pa ...ra estas Navidades. Pack: 1

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Dougalls Red Christmas - Dougall’s

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Red Christmas de DouGall’s. Una Red IPA con matices de caramelo y pan tostado. El regalo perfecto para estas Navidades. Pack: 1

Spain Lúpulo y Amén

DouGalls Red Christmas

Presenta un color cobrizo con destellos rubíes y una espuma cremosa. En nariz destacan las notas cít ...ntensa y equilibrada, con una base maltosa que aporta matices a caramelo oscuro y pan tostado, sosteniendo un amargor firme y limpio. El final es resinoso, cítrico y persistente, redondo y muy de ...

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DouGalls Red Christmas - Lúpulo y Amén

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Presenta un color cobrizo con destellos rubíes y una espuma cremosa. En nariz destacan las notas cítricas, resinosas y de pino, con un toque tropical verde muy propio del trío de lúpulos. En boca es intensa y equilibrada, con una base maltosa que aporta matices a caramelo oscuro y pan tostado, sosteniendo un amargor firme y limpio. El final es resinoso, cítrico y persistente, redondo y muy de la casa.

Spain Cervezas Diferentes

Dougall´s Red Christmas Red IPA 33 cl

Cervezaen cuya elaboración se han añadido café y anchoas del cantábrico. Tiene una textura muy cremo ... y Ekuanot, y con la técnica Dry Hop. Maridaje: para acompañar asados, guisos de carne y pescado. Y con postres de chocolate. Curiosidad: en la elaboración de una conocida ce ...

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Dougall´s Red Christmas Red IPA 33 cl - Cervezas Diferentes

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Out of Stock - Cervezas Diferentes

Cervezaen cuya elaboración se han añadido café y anchoas del cantábrico. Tiene una textura muy cremosa y un cuerpo intenso y potente. Un tono ligeramente salado. Elaborada con lúpulos Chino0k, Simcoe y Ekuanot, y con la técnica Dry Hop.

Maridaje: para acompañar asados, guisos de carne y pescado. Y con postres de chocolate.

Curiosidad: en la elaboración de una conocida cerveza irlandesa se emplean ostras. En ésta Dougall´s ha añadido anchoas del cantábrico. ¿Una misma inspiración para consolidar un estilo?.

Spain Las Cervezas de Martyn

DOUGALLS RED CHRISTMAS

Dougall’s Red Christmas es una Red IPA con un color cobrizo con destellos rubíes y una espuma ... propio del trío de lúpulos. En boca es intensa y equilibrada, con una base maltosa que aporta matices a caramelo oscuro y pan tostado, sosteniendo un amargor firme y limpio. El final es resinoso ...

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DOUGALLS RED CHRISTMAS - Las Cervezas de Martyn

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Dougall’s Red Christmas es una Red IPA con un color cobrizo con destellos rubíes y una espuma cremosa.

En nariz destacan las notas cítricas, resinosas y de pino, con un toque tropical verde muy propio del trío de lúpulos. En boca es intensa y equilibrada, con una base maltosa que aporta matices a caramelo oscuro y pan tostado, sosteniendo un amargor firme y limpio. El final es resinoso, cítrico y persistente, redondo y muy DouGall’s.

Spain OKasional Beer

DouGall's Red Christmas

Red IPA con lúpulos Simcoe, Ekuanot y Chinook. 7% ABV.

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DouGall's Red Christmas - OKasional Beer

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Red IPA con lúpulos Simcoe, Ekuanot y Chinook. 7% ABV.

Red IPA Spain Cantabria Dougall’s cerveceros de espana

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https://birrapedia.com/en/dougalls-red-christmas/f-693996531603da81356838ee