Dortmunder Actien-Brauerei Kellerbier 1868

Nel 1868 Laurenz Fischer, Heinrich e Friedrich Mauritz, insieme al mastro birraio Heinrich Herberz crearono una fabbrica di birra a bassa fermentazione che più tardi si chiamerà Dortmunder Actien Brauerei, DAB. A Dortmund comincia così una nuova epoca e il marchio DAB diventa il simbolo della cultura tedesca della birra in tutto il mondo.

Dopo oltre 150 anni, nasce la DAB non filtrata, una birra robusta con note intense maltate e floreali, prodotta nel rispetto della ricetta tradizionale, per riscoprire emozioni del passato.

Al naso offre un aroma maltato ed erbaceo, con note fruttate e di agrumi. Al palato ha un gusto intenso con note maltate e di lievito.

Ottima come aperitivo oppure con carni bianche o grigliate di pesce.