Domus La Colorá

Name: Domus La Colorá
Brand: Beer
SKU: 53444f17d187e44511000018
Availability: OutOfStock
Rating: 3.25 (201 reviews)

Smoke Flavored and Wood Aged Beer 6.6 º 20 IBU

Domus

Domus La Colorá offers a creative evolution of the classic Rauchbier, introducing the deep, earthy complexity of Pimentón de la Vera. The sensory experience is dominated by a dual smoke profile: clean, woody beechwood notes from traditional smoked malts intertwined with the spicy, rich aroma of Spanish smoked paprika. A base of toasty, bready malt provides a sturdy foundation for the smoke, while the 6.6% ABV adds a subtle, integrating warmth. This deep amber lager balances savory depth with a clean fermentation profile, finishing medium-dry with a lingering, pleasant smokiness that avoids harshness or acridity.

Appearance. Deep copper to reddish-brown with brilliant clarity. Topped by a dense, creamy, tan-colored head with good persistence and light lacing.

Aroma. Moderate to high intensity smoke, blending clean woodsmoke with the distinctive earthy and slightly peppery notes of Pimentón de la Vera. Behind the smoke lies a rich, toasty malt sweetness reminiscent of bread crust. Clean lager character with no fruity esters and negligible hop presence.

Taste. Initial rich, toasty malt flavor followed quickly by a complex smoky interplay. The beechwood smoke and smoked paprika provide a savory, almost bacon-like depth without being greasy. Bitterness is moderate and well-balanced, providing enough structure to counter the malt. The finish is medium-dry, leaving a lingering toasted grain and clean smoke aftertaste.

Mouthfeel. Medium body with a smooth, slightly creamy texture. Carbonation is moderate to medium-high, providing a crispness that cuts through the smoke. A very light, pleasant alcohol warmth is present, but it remains smooth without any astringency.

Sensory Profile.

[aecai]

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Spain Domus

La Colorá

Rauch Beer ¿Cómo convertir un estilo alemán en algo autóctono? La mezcla de maltas ahumadas de Bambe ...rgcon el pimentón dulce ahumado otorga un marcado carácter español a una cerveza que se brinda ala confección de infinitos maridajes gastronómicos.

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La Colorá - Domus

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Rauch Beer
¿Cómo convertir un estilo alemán en algo autóctono? La mezcla de maltas ahumadas de Bambergcon el pimentón dulce ahumado otorga un marcado carácter español a una cerveza que se brinda ala confección de infinitos maridajes gastronómicos.

Spain Lo Nuestro... Toledo

Cerveza Domus La Colora

Descripción Cerveza artesana Domus La Colorá, tipo Rauch Beer (ahumada), cargada de valor autóctono ...e hace de ella una cerveza original 100%. INGREDIENTES: Agua, maltas, malta ahumada,lúpulo, levadura y pimentón de La Vera. ALC 6% VOL. 33 CL. Elaborada por:Cervezas Domus SL. – 45007 ...

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Cerveza Domus La Colora - Lo Nuestro... Toledo

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Descripción Cerveza artesana Domus La Colorá, tipo Rauch Beer (ahumada), cargada de valor autóctono, incorporando el típico pimentón de La Vera. De cuerpo medio y balance entre dulce y ahumado, lo que hace de ella una cerveza original 100%.
INGREDIENTES: Agua, maltas, malta ahumada,lúpulo, levadura y pimentón de La Vera.
ALC 6% VOL. 33 CL.
Elaborada por:Cervezas Domus SL. – 45007 Toledo.

Spain MilCervezas

Cerveza Domus La Colorá Rauch Bier pack x 24

Cerveza especial, tipo rauch bier,con 6,5 grados de alcohol. Posee un aroma muy distintivo debido a ...s, pionera en cuanto a las marcas de cervezas artesanales en España, nos ha impresionado una vez más con esta exquisita cerveza. La colorá se dejo de fabricar por un tiempo, se comenzó a fabricar ...

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Cerveza Domus La Colorá Rauch Bier pack x 24 - MilCervezas

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Cerveza especial, tipo rauch bier,con 6,5 grados de alcohol.
Posee un aroma muy distintivo debido a sus ingredientes, de los cuales destaca el pimentón de vera.
Tiene un color ahumado.
La empresa Domus, pionera en cuanto a las marcas de cervezas artesanales en España, nos ha impresionado una vez más con esta exquisita cerveza. La colorá se dejo de fabricar por un tiempo, se comenzó a fabricar nuevamente por la demanda de clientes que la pedían de vuelta.
Se trata de una cerveza tipo rauch bier 100% original, muy gourmet. Tiene un sabor muy distinto, entre el dulce ligero de la malta y el toque de pimentón.
Es ideal con ensaladas, quesos semi-maduros y frutos del mar.
Los creadores de esta cerveza, debido al gran éxito, tienen pensado incursionar en el mercadonorteamericano, con la nueva producción de la colará.
Disponible en su presentación de 33 cl.
Cerveza Domus La Colorá Rauch Bier pack x 24
Cerveza especial.
6,5grados de alcohol.
24botellas de 33 cl.

Spain 2D2Dspuma

Domus La Colorá

Spiced Rauchbier con pimentón ahumado de la Vera, 6,0% Alc./Vol.

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