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DOGZILLA Namek
Designed as a robust Irish Red Ale with a strong English influence, this amber-hued beer presents a rich sensory experience centered on a deeply malty core. The aroma is defined by sweet, caramelized sugars and toasted biscuit, beautifully complemented by the earthy, herbal, and floral nuances of traditional Fuggle and East Kent Goldings hops. On the palate, a gentle, soft bitterness balances the initial caramel sweetness, leading to a smooth, medium-bodied mouthfeel with a touch of warming alcohol. It finishes clean with a dry, toasted grain character, offering an approachable yet characterful profile.
Appearance. Medium reddish-copper with brilliant clarity (approximately 13 SRM). Crowned by a low, off-white to tan head with average persistence and light lacing.
Aroma. Moderate intensity of sweet caramel, toffee, and toasted biscuit malt. Soft, low earthy and floral hop notes from Fuggle and East Kent Goldings are present in the background. Fermentation profile is clean with very low, clean yeast-derived esters.
Taste. Initial impression is characterized by soft caramel malt sweetness and toasty, biscuit flavors. Low earthy and floral hop flavor. A gentle, medium-low bitterness balances the malt profile. Finishes medium-dry with a light, pleasant touch of dry, roasted grain.
Mouthfeel. Medium body with a smooth, slightly creamy texture. Carbonation is moderate. Displays a light, well-integrated alcohol warmth suitable for its strength, with no astringency.
Sensory Profile.
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La Mise en Bière
Dogzilla Dogzilla - Namek - 6% - 33cl - Bte
"Il nous tenait à cœur d’intégrer une bière ambrée d’inspiration anglaise dans notre core range. Apr ...h Bitter à 6%, où l’accent est mis sur le profil malté." "Une bière ambrée aux notes caramélisées et biscuitées, présentant une douce amertume et aromatisée aux houblons anglais comme le Fuggle ...
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Dogzilla Dogzilla - Namek - 6% - 33cl - Bte - La Mise en Bière 
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Out of Stock - La Mise en Bière
"Il nous tenait à cœur d’intégrer une bière ambrée d’inspiration anglaise dans notre core range. Après de nombreux tests au travers de l’exploration de ce style, nous vous présentons NAMEK, une English Bitter à 6%, où l’accent est mis sur le profil malté." "Une bière ambrée aux notes caramélisées et biscuitées, présentant une douce amertume et aromatisée aux houblons anglais comme le Fuggle et le East Kent Goldings. Une bière avec du corps, se laissant boire aisément."
Buy DOGZILLA Namek. Extra-Strong Bitter - DOGZILLA - Switzerland.
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