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Delirium Deliria
This elegant Belgian Golden Strong Ale offers a sophisticated sensory profile marked by its signature vinous character. It opens with an inviting, flowery aroma that transitions into distinct notes of Chardonnay grapes and crisp green apple, supported by a mild, spicy hop presence. On the palate, a soft pilsner malt base provides a rounded foundation for ester-driven fruitiness and peppery phenols. Despite its strength, the beer maintains a graceful balance, finishing with a fine, integrated bitterness and a sparkling effervescence that cleanses the palate. The experience is remarkably smooth, masking its potent alcohol behind a delicate, perfume-like complexity.
Appearance. Pale blonde to light gold (4 SRM) with brilliant clarity and a fine, creamy-white head that demonstrates exceptional retention and clings to the glass as it fades.
Aroma. High intensity with a complex bouquet of fruity esters, specifically red apple and Chardonnay grapes. The aroma is well-balanced with a flowery background and a spicy, herbal hop character that evolves into a subtle, perfumy alcohol presence.
Taste. Initial impression is soft and fruity with prominent apple and white grape tones over a neutral, slightly grainy-sweet malt base. The mid-palate reveals peppery phenols and a mild bitterness that balances the esters. It finishes dry and clean with a lingering, fine bitterness and a delicate spicy hop aftertaste.
Mouthfeel. Medium body with high, sparkling carbonation that provides a soft, effervescent, and round perception. Noticeable but well-integrated alcohol warmth provides a smooth, creamy texture without any harsh or solventy edges.
Sensory Profile.
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Beerbank
Delirium Deliria
Es una cerveza de color rubio pálido y espuma fina. Su aroma es muy equilibrado con un fondo flora ...lo. Tiene un aroma muy equilibrado, con un fondo afrutado y floral; y un primer recuerdo a Chardonnay que da paso a un aroma picante y suave a lúpulo. Su sabor tiene mucho cuerpo y encuentra el ...
$335.00
Delirium Deliria - Beerbank 
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Es una cerveza de color rubio pálido y espuma fina. Su aroma es muy equilibrado con un fondo floral afrutado y una primera impresión de chardonnay que evoluciona a un aroma especiado y suave de lúpulo. Tiene un aroma muy equilibrado, con un fondo afrutado y floral; y un primer recuerdo a Chardonnay que da paso a un aroma picante y suave a lúpulo. Su sabor tiene mucho cuerpo y encuentra el equilibrio entre los afrutados tonos de manzana y uva Chardonnay. Deliria presenta un regusto de un amargor suave y delicado, y un sabor redondo y espléndido que evoluciona bien en boca. Cerveza especial producida una vez al año para conmemorar el Día Internacional de la Mujer.
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Deliria
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DELIRIUM DELIRIA 750ml
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