De Ranke XX Bitter
Cerveza lupulizada, seca y amarga, persistente en aroma y muy equilibrada
Johnny’s Off License
De Ranke Xx Bitter 33cl
Gradazione: 6,2% IBU: 65 Si presenta di color giallo lievemente velato, con schiuma bianca, compat ...ate ed agrumate. Al palato il gusto è decisamente amaro, con richiamo alle note di malto e spezie percepite all’olfatto. Poco carbonata, finale molto secco dalla lunga persistenza. ...
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De Ranke Xx Bitter 33cl - Johnny’s Off License 
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IBU: 65
Si presenta di color giallo lievemente velato, con schiuma bianca, compatta e molto persistente. Al naso l’aroma è luppolato, con sentori floreali erbacei e note speziate ed agrumate. Al palato il gusto è decisamente amaro, con richiamo alle note di malto e spezie percepite all’olfatto. Poco carbonata, finale molto secco dalla lunga persistenza.
Hopping Borders
De Ranke - XX Bitter - 330ml bottle
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De Ranke - XX Bitter - 330ml bottle - Hopping Borders 
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L’Atelier des Bières
XX Bitter 33 cl - Bière Belge
Cette bière de couleur orangée, pâle et trouble de fermentation haute est brassée par la Brasserie D ...t d'agrume, d'herbe et de malt. Son amertume est fortement présente et persistante en bouche.Elle ressemble énormément à l'Orval et affiche une durée de 5 ans de conservation. Une grande réussite ...
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XX Bitter 33 cl - Bière Belge - L’Atelier des Bières 
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BIERE BELGE A L'AMERTUME PRONONCEE !
Belgian Brewed
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De Ranke XX Bitter (6.0%)
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De Ranke XX Bitter (6.0%) - Hemelvaart Bier Café 
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Elings
De Ranke XX-Bitter
De Ranke XX-Bitter Bitter Blond 24x33CL ... Login voor de prijs
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De Ranke XX-Bitter - Elings
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Partenocraft
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De Ranke XX Bitter Bott.33cl. - Partenocraft
Beercrush
Ranke XX Bitter 6% 24x33cl
La XX Bitter est la première bière de la brasserie De Ranke et fut la deuxième bière la plus amère d ...a! De Ranke XX-bitter était autrefois la bière la plus amère de Belgique et est la bière la plus amère de la brasserie. Elle n'est peut-être pas pour tous les goûts, surtout pour les buveurs de b ...
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Ranke XX Bitter 6% 24x33cl - Beercrush
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Une bière ne peut pas être plus houblonnée que ça! De Ranke XX-bitter était autrefois la bière la plus amère de Belgique et est la bière la plus amère de la brasserie. Elle n'est peut-être pas pour tous les goûts, surtout pour les buveurs de bière novices, mais une fois que vous avez développé votre palais, vous ne pouvez plus vous en passer!
La bière a un corps orange, de couleur miel. La XX-bitter a un aspect légèrement trouble, riche en carbonatation et possède une fine mousse.
Au nez, vous sentirez naturellement des arômes très houblonnés. Les arômes houblonnés fleuris sont forts et très dominants.
La saveur de la bière suit le profil houblonné, et les saveurs de houblon sont très puissantes. Vous pouvez également noter quelques saveurs fleuries d'agrumes et d'herbe suivies d'une forte amertume. Bien que le taux d'alcool soit faible, les saveurs sont très riches et persistantes. L'amertume est bien équilibrée.
L'histoire de la bière XX-bitter
La XX-bitter a déjà été brassée en 1994, lorsqu'un brasseur amateur et le directeur d'un club de dégustation de bière ont décidé de tester un lot qui utilise beaucoup de houblon. Ils ont décidé d'apporter la bière à un festival à Courtrai en 1996. Les bières amères n'étaient pas encore populaires, et beaucoup d'autres brasseurs n'avaient pas confiance en leur nouveau produit parce qu'il était trop amer. Heureusement, les brasseurs de De Ranke ont pu prouver que tout le monde avait tort.
La XX Bitter est maintenant considérée comme une bière amère de référence en Belgique. En effet, lorsque la bière est sortie, les bières IPA n'étaient pas encore à la mode en Belgique. Ainsi, les brasseurs n'ont même pas pensé à créer une bière de style IPA. Certains buveurs de bière la qualifient de golden ale et d'autres d'India Pale Ale. Les brasseurs eux-mêmes affirment que, bien que la bière entre dans la catégorie IPA, ils la qualifient de pale ale amère car c'est le style qu'ils avaient en tête lorsqu'ils ont créé la bière.
Les brasseurs sont très stricts dans leurs méthodes de brassage et font tout de manière traditionnelle. Ils utilisent du houblon entier dans leurs bières et ne filtrent ni ne pasteurisent jamais leurs bières. Les brasseurs utilisent le feu direct et ajoutent de l'eau chaude pour atteindre les températures de brassage cibles.
Les houblons utilisés pour le brassage de la XX-bitter sont deux variétés de houblon européen. Le Brewers Gold et le Hallertau Mittelfrueh sont tous deux cultivés en Belgique. Le premier est utilisé pour l'amertume et le second pour l'arôme. De plus, les fleurs de houblon fraîches sont utilisées pendant le processus de brassage afin qu'elles puissent développer leur potentiel amérisant.
Les brasseurs utilisaient également la levure Rodenbach jusqu'à ce qu'une grande entreprise la rachète et ne permette pas de travailler avec les petites brasseries. Maintenant, la recette de la bière utilise la levure sèche Fermentis à la place. Leurs méthodes de brassage leur permettent également de créer une bière très sèche.
La XX-bitter s'est fait connaître en étant un précurseur et l'une des bières les plus amères de Belgique. Elle est aujourd'hui extrêmement populaire et est également la bière phare de la brasserie. La bière est appréciée non seulement en Belgique mais aussi à l'extérieur. Ainsi, vous pouvez trouver la XX-bitter également dans les pays voisins, aux États-Unis et même au Japon.
Lisez la suite pour en savoir plus sur la bière XX-bitter.
D'où vient le nom de la bière XX-bitter?
Un des brasseurs de De Ranke aimait les noms des bières anglaises qui étaient appelées Bitter. Néanmoins, ces bières n'avaient souvent pas un goût amer. Le brasseur a donc décidé d'appeler sa bière Bitter, qui est en fait une bière amère.
Quelle est l'amertume de la XX-bitter?
La bière atteint un IBU de 65. À l'époque, l'une des bières les plus amères était l'Orval, avec un IBU de 45. En général, les bières IPA se situent entre 40 et 70 IBU. On peut donc constater que la XX-bitter reste dans la gamme d'amertume supérieure.
Comment servir la bière XX-bitter?
La meilleure façon de servir ce délice amer est d'utiliser un verre à bière en forme de tulipe. De plus, la température minimale de service est de 6 degrés Celsius.
Quelles sont les autres bières similaires et alternatives à la XX-bitter?
Si vous avez apprécié la XX-bitter, essayez également la Delta IPA de Brussels Beer Project, la Brussels Calling de la brasserie de la Senne ou la Troubadour Magma de la brasserie Musketeers. N'oubliez pas de consulter notre collection complète de bières IPA pour trouver de bons goûts houblonnés.
Quels sont les plats qui se marient bien avec la bière XX-amère?
La bière XX-bitter se marie bien avec le poisson, les plats de viande et les fromages affinés. Elle est également un bon compagnon lors d'un barbecue. Vous pouvez également équilibrer l'amertume en dégustant des desserts sucrés à côté de la bière.
Quelles sont les autres bières de la brasserie De Ranke?
Si vous aimez le style de la brasserie De Ranke, essayez ses bières Guldenberg, Franc Belge, Amer-Amer et XXX-bitter.
Vous avez soif d'une bonne IPA amère? Alors ajoutez la XX-bitter à votre panier! Vous pouvez également trouver la bière dans l'un de nos coffrets de bière belge, ou la bière peut arriver dans nos coffrets d'abonnement de bière mensuels.
L’Atelier des Bières
XX Bitter 75 cl
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BIÈRE BELGE TRÈS AMÈRE
Windsor Bottle Shop
De Ranke- XX Bitter 330ml Bottle
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IPA - Belgian
6% ABV
XX Bitter or Extra Extra Bitter is a blond, bitter ale containing 6% vol. Alc. It's famous for its very bitter and strong flavour. XX is made with pale pilsner malt and loads of Brewers Gold and Hallertau hop flowers. A perfect combination that has been nationally and internationally praised. This ale has been a real trendsetter for the current comeback of bitter ales in Belgium.
Only whole leaf hops are used
Birra e Birre
DE RANKE XX BITTER
La XX Bitter è una belgian pale ale in perfetto stile De Ranke; la componente luppolata è decisament ... da De Ranke come la birra più amara dell’intera produzione, la XX Bitter è anche una delle birre più luppolate del Belgio. Dal colore giallo e con una generosa schiuma bianca e persistente ...
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DE RANKE XX BITTER - Birra e Birre
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La belgian pale ale è una birra tradizionale belga, maltata e fruttata, facile da bere. La Xx Bitter è un esempio atipico di questo stile, per l’intensa luppolatura e la gradazione leggermente superiore al range standard.
Temperatura di servizio:
6-8 °C
Bicchiere:
PINTA
Abbinamenti:
carni bianche, carni speziate, verdure, pasta, frutti di mare La XX Bitter è una birra spesso citata nelle classifiche stilate da riviste, siti di settore e associazioni che trattano la birra belga. Nel 2004 è stata nominata miglior birra belga durante il Great British Beer Festival di Londra. Nel 2014 è stata nominata Best Beer of Wallonia nella categoria Aromatisée.
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LA BELLE BLOND € 3.40
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De Ranke è un birrificio belga situato poco distante dal confine francese,a Dottignies, tra Vallonia e Fiandre. La zona è molto conosciuta per le coltivazioni di luppolo di pregevole qualità, che è l’elemento che contraddistingue tutta la produzione di De Ranke.
La produzione del birrificio si basa infatti sul luppolo e sui cereali coltivati nelle malghe belga, che concorrono nella produzione di birre di altissima qualità. De Ranke vede la luce nel 1996 grazie alla collaborazione tra Nino Bacelle e Guido Devos, già noti nell’ambiente birrario. Dopo un primo periodo nel quale affidano la produzione ad impianti esterni, nel 2005 introducono la propria sala cottura, aumentando la produzione sino a 5000 hl all’anno a seguito della domanda sempre più crescente.
Le birre di De Ranke sono oggi vendute in tutto il Belgio ed esportate in numerosi paesi. Oggi le 15 birre prodotte da De Ranke sono prodotti ambiti e riconosciuti per qualità ed estro creativo.
Quaff Webshop
De Ranke XX Bitter Extra Bitter 6%
Extra Extra Bitter. Bière blonde à l’amertume soutenue, où les houblons dévoilent d’in ... du genre. Brasserie De Ranke Origine Belgique Style Extra Extra Bitter Alcool 6% Volume 33 cl DDM 19/01/2024 Untappd Voir les notes ...
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Bière blonde à l’amertume soutenue, où les houblons dévoilent d’intenses saveurs herbacées et florales.
Une bière traditionnelle parfaitement exécutée. Un classique du genre. Brasserie De Ranke Origine Belgique Style Extra Extra Bitter Alcool 6% Volume 33 cl DDM 19/01/2024 Untappd Voir les notes
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XX-Bitter 6% 75cl - Brygshoppen 
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De Ranke XX Bitter er en stråblond øl brygget i Belgien. Dens navn skjuler intet, og logisk set er det, du kan forvente mest af denne øl, en meget bitter smag.
Behageligt, men stærkt! Alligevel har han mere at byde på. På trods af det høje bitter indhold er den afbalanceret takket være en tydeligt udtalt humlesmag, der hænger godt og længe i munden, lige ind i eftersmagen.
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XX Bitter (eller Extra Extra Bitter) er en bitter blond øl af bryggeri De Ranke. Det er lavet med b ...trendsætter for den nuværende tilbagesendelse af bitter øl i Belgien. Da det blev lanceret i 2001, var det den mest bittere øl i Belgien. Fordi denne øl brygges med ægte hopblomster, er bitterh ...
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XX Bitter 33cl - Ølparadiset
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Brewery De Ranke er et håndværksbryggeri i Dottignies, der specialiserer sig i autentiske bitter øl med humleblomster fra nærliggende Poperinge. Udover denne XX Bitter øl er de også kendt for deres Saison de Dottignies.
Belgian Brewed
XX Bitter 75cl
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XX Bitter 75cl - Belgian Brewed
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DE RANKE XX BITTER
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DE RANKE XX BITTER - Beerloversyou 
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Johnny’s Off License
De Ranke Xx Bitter 75cl
Gradazione: 6% XX-bitter è la nostra birra più amara e ad alta fermentazione. Nonostante la sua bas ...sa gradazione alcolica, produce un sapore molto ricco, duraturo e pieno. Dal sapore molto amaro ma ancora equilibrato. Sapore di luppolo distinto e persistente.
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De Ranke Xx Bitter 75cl - Johnny’s Off License
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House of Ales
De Ranke XX Bitter
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De Ranke XX Bitter - House of Ales
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De Ranke - XX Bitter - 750ml bottle - Hopping Borders
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Brouwerij Brasserie De Ranke – XX Bitter – 0,33 l. – 6,0%
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Brouwerij Brasserie De Ranke – XX Bitter – 0,33 l. – 6,0% - Best Of Beers
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Lusitania Compañía del Lúpulo
DE RANKE XX BITTER
Descripción La XX Bitter es una cerveza Belgian Ale, con un carácter lupulado muy pronunciado, que ...ezcla de maltas de cebada y trigo, lo que le otorga una textura suave y aterciopelada. Además, se utiliza una variedad de lúpulos belgas en su elaboración, que aportan notas florales y afrutadas. ...
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DE RANKE XX BITTER - Lusitania Compañía del Lúpulo 
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La XX Bitter es una cerveza Belgian Ale, con un carácter lupulado muy pronunciado, que se hace notar tanto en aroma como en sabor. Es una cerveza de alta fermentación, elaborada con una mezcla de maltas de cebada y trigo, lo que le otorga una textura suave y aterciopelada. Además, se utiliza una variedad de lúpulos belgas en su elaboración, que aportan notas florales y afrutadas. Presenta un color dorado claro y una espuma blanca y cremosa. En nariz se perciben notas florales y afrutadas, junto a un aroma lupulado muy intenso. En boca, su sabor es lupulado y amargo, con notas herbales y cítricas. Su final es seco y persistente, con un amargor que perdura en el paladar.
Marida muy bien con platos fuertes y sabrosos, como carnes rojas, guisos y estofados. También se puede acompañar con quesos fuertes, como el gorgonzola, el roquefort o el cheddar.
La XX Bitter es una cerveza que ha sido muy influyente en la escena cervecera belga, gracias a su carácter lupulado y amargo, que rompe con la tradición de las cervezas belgas más dulces y especiadas. La cerveza es muy apreciada por los amantes de los lúpulos, y ha sido considerada por muchos como una de las mejores cervezas belgas. Además, la Brasserie De Ranke es conocida por ser una de las cervecerías más innovadoras de Bélgica, y ha sido pionera en la elaboración de cervezas con un carácter lupulado muy pronunciado.
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Hoewel de XX-Bitter een relatief laag alcoholpercentage heeft, biedt het een rijke, volle smaak die lang aanhoudt. Daarbij is de sterke bitterheid uitgebalanceerd voor een aangename smaakervaring en heeft het bier een uitgesproken hopsmaak door de gebruikte hoppen, waaronder Brewers Gold. Serveertips Om het aroma van dit bier het best tot zijn recht te laten komen adviseren wij een bijhorend glas te gebruiken. Niet enkel bieren, maar ook heel wat andere gerelateerde producten zoals bierselecties, vatjes, geschenkboxen, ... behoren tot ons assortiment.
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Quantity Available: 5
Product Code: S14595CountryBelgiumAlcohol Vol6.2%Bottle Size33clProducer Details
For both founders it was obvious from the beginning that the customers approach should be the same as they would expect if they were customers themselves: providing honest and correct information.
Thatâs why they donât have secrets at De Ranke. They offer their customers insight into their brewery, the brewing process and the materials used, with nothing to hide.
They choose to use the best raw materials in their most natural form without adding excipients or additives during or after production.
De Ranke beers are not filtered or pasteurized.
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De Ranke XX Bitter - Mundo de Cervezas
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Color amarillo pálido, bastante turbia, y algo traslúcida. Capa de espuma totalmente blanca, y muy esponjosa.
Aroma lupulado donde se aprecian fundamentalmente notas florales y de cítricos, como pomelo y naranja fundamentalmente, y algo de piña con algunos toques resinos
Muy carbonatada y de cuerpo medio.Mezcla de dulzor y acidez con notas cítricas, donde destaca la naranja.Regusto más seco que amargo.
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De Ranke XX Bitter
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XX-Bitter 33 cl - Decervecitas.com
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