search
clear
starstarstarstar_halfstar_border 3,72 
67 Ratings
De Koekoeksbrouwer-ei Punaise Small Batch #2 Rosse Tinke Mystery Distillery Whisky Barrel Aged Double Irish Red
This amplified Irish Red Ale presents a sophisticated interplay between traditional malt-driven comfort and potent barrel-aged complexity. The base offers deep toffee and toasted biscuit notes characteristic of a classic Irish Red Ale, but significantly elevated by the 6.9% ABV. The Mystery Distillery whisky barrels introduce layers of charred oak, vanilla, and a warming spirituous character that integrates seamlessly with the light roasted grain finish. Expect a fuller sensory experience than a standard pint, where the characteristic reddish-copper hue precedes a palate balancing caramel sweetness against a dry, wood-inflected finish and a lingering whisky warmth.
Appearance. Medium reddish-copper with deep garnet highlights (approx. 14-16 SRM). Clear with a low, tan-colored head showing average persistence and light lacing.
Aroma. High intensity featuring a complex blend of toffee and caramel malt, intertwined with pronounced whisky notes, vanilla, and charred oak. Low earthy hop notes and a faint hint of roasted grain are present in the background.
Taste. Initial impression of rich caramel and buttery toast, followed by a mid-palate of toffee and grainy biscuit. The finish is characterized by a light roasted grain dryness and oak tannins. Medium-low bitterness is complemented by the spirit character of the whisky. Clean fermentation with very low esters allows the barrel and malt to dominate.
Mouthfeel. Medium-full body with a smooth, slightly slick texture. Moderate carbonation provides a gentle lift, while a noticeable but well-integrated alcohol warmth from the whisky barrels persists through the finish.
Sensory Profile.
Buy De Koekoeksbrouwer-ei Punaise Small Batch #2 Rosse Tinke Mystery Distillery Whisky Barrel Aged Double Irish Red in 1 shop
Beer Vikings
Punaise Rosse Tinke Small Batch#2 Whisky Barrel Aged
Punaise Rosse Tinke Small Batch#2 Whisky Barrel Aged van de De Koekoeksbrouwer-ei uit Izegem. Een R ..., een nog vaak ondergewaardeerde bierstijl. Typerend karamelmoutig van smaak met een licht zoete aanzet. De Whisky komt er mooi door en brengt het geheel in balans. ...
Out of Stock
Punaise Rosse Tinke Small Batch#2 Whisky Barrel Aged - Beer Vikings 
Out of Stock
Beer Vikings products
Out of Stock - Beer Vikings
Punaise Rosse Tinke Small Batch#2 Whisky Barrel Aged van de De Koekoeksbrouwer-ei uit Izegem.
Een Red Ale, afgerijpt op Whisky vaten wat op zich al zeker leuk is, rekening houden met de stijl Red Ale, een nog vaak ondergewaardeerde bierstijl.
Typerend karamelmoutig van smaak met een licht zoete aanzet.
De Whisky komt er mooi door en brengt het geheel in balans.
Een Red Ale, afgerijpt op Whisky vaten wat op zich al zeker leuk is, rekening houden met de stijl Red Ale, een nog vaak ondergewaardeerde bierstijl.
Typerend karamelmoutig van smaak met een licht zoete aanzet.
De Whisky komt er mooi door en brengt het geheel in balans.
Buy De Koekoeksbrouwer-ei Punaise Small Batch #2 Rosse Tinke Mystery Distillery Whisky Barrel Aged Double Irish Red. Red Ale - De Koekoeksbrouwer-ei - Belgium.
https://birrapedia.com/en/de-koekoeksbrouwer-ei-punaise-small-batch-2-rosse-tinke-mystery-distillery-whisky-barrel-aged-double-irish-red/p-be/f-64f9e15a1603da6b5224a867