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DAI A Degüellu
DAI A Degüellu presents as a quintessential session ale, staying true to the Ordinary Bitter tradition with a lean 3.8% ABV. The profile is defined by a delicate interplay of bready and lightly toasty malts, providing a structural foundation for earthy and floral English hop notes. Its character is decidedly drinkable, emphasizing a clean, dry finish that highlights a firm yet approachable bitterness. Subtle fruity esters from the British yeast strain add a layer of complexity without overshadowing the refreshing, low-gravity nature of the pour. This is a balanced, nuanced ale designed for pint-after-pint enjoyment, capturing the rustic soul of a classic pub bitter.
Appearance. Pale amber to light copper in color with brilliant clarity. Pours with a low to moderate off-white head that may show modest retention due to the traditionally low carbonation levels.
Aroma. Moderate-low intensity featuring a bready and biscuity malt core with hints of light caramel. Hop aroma is moderate, displaying classic floral and earthy notes. A mild fruitiness from fermentation esters is present, while diacetyl is absent.
Taste. Initial impression is a firm, crisp bitterness balanced by a low to medium bready malt flavor. The hop character is moderately earthy and floral, following the aroma. It finishes dry and clean with a lingering but pleasant bitterness that encourages another sip. Esters are present but subdued, contributing a light pear or apple fruitiness.
Mouthfeel. Light to medium-light body with low to moderate carbonation. It possesses a smooth texture with no alcoholic warmth and zero astringency, emphasizing high drinkability.
Sensory Profile.
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DAI
DAI A Degüellu
Tipo de cerveza: Bitter 3,8 % vol. 24 IBU Aroma: dulce de caramelo y tostado. Apariencia: col ...es florales y terrosos, con carácter de las maltas. Sensación en boca: cuerpo medio-suave, carbonatación baja. ...
4,00 €
DAI A Degüellu - DAI 
4,00 €
DAI products
Tipo de cerveza: Bitter 3,8 % vol.
24 IBU
Aroma: dulce de caramelo y tostado.
Apariencia: color cobre, espuma de blanca, giste moderado.
Sabor: Ligeramente dulce y amarga, suave y sedosa, toques florales y terrosos, con carácter de las maltas.
Sensación en boca: cuerpo medio-suave, carbonatación baja.
24 IBU
Aroma: dulce de caramelo y tostado.
Apariencia: color cobre, espuma de blanca, giste moderado.
Sabor: Ligeramente dulce y amarga, suave y sedosa, toques florales y terrosos, con carácter de las maltas.
Sensación en boca: cuerpo medio-suave, carbonatación baja.
Lusitania Compañía del Lúpulo
DAI A DEGÜELLU
Cerveza tipo Bitter de color cobre, espuma de blanca, giste moderado. Aroma a dulce de caramelo y to ...e las maltas. Deja una sensación en boca con cuerpo medio-suave y carbonatación baja. Impecable estilo inglés y mucho sabor para 3,8º, ejemplo perfecto de birra para beber por pintas. (VOL. 3,8% ...
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DAI A DEGÜELLU - Lusitania Compañía del Lúpulo
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Cerveza tipo Bitter de color cobre, espuma de blanca, giste moderado. Aroma a dulce de caramelo y tostado y sabor ligeramente dulce y amarga, suave y sedosa, toques florales y terrosos, con carácter de las maltas. Deja una sensación en boca con cuerpo medio-suave y carbonatación baja. Impecable estilo inglés y mucho sabor para 3,8º, ejemplo perfecto de birra para beber por pintas.
(VOL. 3,8%)
(VOL. 3,8%)
Buy DAI A Degüellu. Standard-Ordinary Bitter - DAI - Spain.
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