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Colima Cabañuela
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American Barleywine 8.2 º 40 IBU
Colima Cabañuela

Barleywine

Las lluvias de invierno en estos lugares se conocen como cabañuelas. Cuando éstas ocurren los volcanes de Colima se pintan de blanco y dan lugar a un fenómeno único: la nieve en el trópico.

Para la cuarta edición
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CABAÑUELA Las Cabañuelas son las lluvias que caen durante los meses de invierno, dando lugar a un fenómeno único: la nieve en el trópico pintando de blanco nuestro volcán.Celebramos y brindamos con una Dunkles Bock, un estilo clásico de estas fechas para templar las noches y los días de invierno. Se fermenta en frío y

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Un estilo del invierno alemán, combinando maltas que aportan aroma y caramelo para una cerveza profunda, con un porcentaje de alcohol que abrigue la garganta. Elegimos lúpulos que, además de equilibrar con un poco de amargor, aportan nota sutiles a cáscara de naranja agria como adorno.

 
 
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