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Lúpulo Inglés de la primera parte del siglo XX, que procede del cruce de un Lúpulo Americano, el Can ...to original de mejorar la resistencia a la planta. Lúpulo de culto entre las Ales Inglesas, utilizado mayormente como de Amargor, también se usa para dar un característico sabor a Madera, toques ...
$102,67
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Lúpulo Northern Brewer x 100 grs
Lúpulo Inglés de la primera parte del siglo XX, que procede del cruce de un Lúpulo Americano, el Can ...to original de mejorar la resistencia a la planta. Lúpulo de culto entre las Ales Inglesas, utilizado mayormente como de Amargor, también se usa para dar un característico sabor a Madera, toques ...
$14,25
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Súper Galena va a proporcionar a la Cerveza toques de frutas dulces como Durazno y Uvas, con algunas ...lsas aluminizadas trilaminadas con barrera de oxígeno para conservar en forma óptima su calidad Original. En el rótulo del envase están especificados los Alfa Ácidos exactos de la partida. ...
$104,70
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Súper Galena va a proporcionar a la Cerveza toques de frutas dulces como Durazno y Uvas, con algunas ...lsas aluminizadas trilaminadas con barrera de oxígeno para conservar en forma óptima su calidad Original. En el rótulo del envase están especificados los Alfa Ácidos exactos de la partida. ...
$15,24
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Ésta Malta Especial combina agradables aromas Tostados y un color claro, aportando un tono dorado a ...inguida y atractiva con un Aroma y Sabor a Malta y un distintivo y característico aroma a Pan recién horneado y galletas.Porcentaje de uso: Hasta 50% y su color está en el rango de 22°L a 27°L. E ...
$11,18
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Malta Biscuit x 25 Kg BestMalz
Ésta Malta Especial combina agradables aromas Tostados y un color claro, aportando un tono dorado a ...inguida y atractiva con un Aroma y Sabor a Malta y un distintivo y característico aroma a Pan recién horneado y galletas.Porcentaje de uso: Hasta 50% y su color está en el rango de 22°L a 27°L. E ...
$229,53
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Malta Black Malt Extra x 1 Kg BestMalz
El proceso intensivo de tostado de ésta Malta genera componentes de color y aroma que le otorgan a l ...profundo, y una nota de sabor desde Café Negro hasta un Café Fuerte Expreso. Notas de Pan tostado negro y café fuerte. Además, su empleo no produce ninguna modificación en el color de la Espuma d ...
$9,04
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Malta Black Malt Extra x 25 Kg BestMalz
El proceso intensivo de tostado de ésta Malta genera componentes de color y aroma que le otorgan a l ...profundo, y una nota de sabor desde Café Negro hasta un Café Fuerte Expreso. Notas de Pan tostado negro y café fuerte. Además, su empleo no produce ninguna modificación en el color de la Espuma d ...
$232,91
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Malta Caramel Pils x 1 Kg BestMalz
Malta Caramel Pils se destaca por aportar perfiles de Caramelos suaves debido a que la levadura no p ...ora de la estabilidad de la Espuma, el Cuerpo de la Cerveza y un sabor más prolongado.Debido a su buen comportamiento enzimático y actividad diastásica se puede utilizar hasta el 50% de la totali ...
$10,57
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Malta Caramel Pils x 25 Kg BestMalz
Malta Caramel Pils se destaca por aportar perfiles de Caramelos suaves debido a que la levadura no p ...ora de la estabilidad de la Espuma, el Cuerpo de la Cerveza y un sabor más prolongado.Debido a su buen comportamiento enzimático y actividad diastásica se puede utilizar hasta el 50% de la totali ...
$113,44
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Malta Caramelo 120 L x 25 Kg Maltear
Aporta colores dorados oscuros e intensos y sabores a caramelos casi quemados, Toffe y Dulces o Merm ... de Utilización que puede llegar hasta el 10% del total de granos. Para Cervezas Pales Ales, AmMbar y Oscuras, Rojizas, y Ales de Abadía, oscuras como Brown y Porters e incluso Stouts para reforz ...
$45,00
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Malta Caramelo 30 L x 1 Kg Maltear
Caramelo 30 L le otorga a la Cerveza un agradable y ligero cuerpo con perfiles a Caramelo y un color ...ra Cervezas de tonalidades Ambar y Rojizas. Estabiliza la espuma brindándole consistencia y mejora el cuerpo de la Cerveza. Ideal para cervezas Doradas, de abadía claras, Trapenses y Ambar en gen ...
$4,73
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Malta Caramelo 30 L x 25 Kg Maltear
Caramelo 30 L le otorga a la Cerveza un agradable y ligero cuerpo con perfiles a Caramelo y un color ...ra Cervezas de tonalidades Ambar y Rojizas. Estabiliza la espuma brindándole consistencia y mejora el cuerpo de la Cerveza. Ideal para cervezas Doradas, de abadía claras, Trapenses y Ambar en gen ...
$45,00
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Malta Caramelo 60 L x 25 Kg Maltear
Malta Caramelo Nacional de excelente relación calidad / precio. Es apropiada para cualquier receta q ...s a Frutas Secas, Tofee. Otorga también un Cuerpo intenso. Las maltas caramelos se preparan a partir de malta germinada, con la siguiente secuencia, la sacarificación de los almidones para obtene ...
$45,00
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Malta Dextrina Ex Carapils x 1 Kg Maltear
La malta Carapils es un tipo de malta que ha sido procesada para en forma similar al proceso de cara ...stabilidad y Retención de Espuma, sin necesariamente adicionar tan notablemente Color y Sabor como otro tipo de Maltas, su aporte en éste sentido es muy sútil. Puede ser utilizada hasta en un 20% ...
$4,73
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Malta Dextrina Ex Carapils x 25 Kg Maltear
La malta Carapils es un tipo de malta que ha sido procesada para en forma similar al proceso de cara ...stabilidad y Retención de Espuma, sin necesariamente adicionar tan notablemente Color y Sabor como otro tipo de Maltas, su aporte en éste sentido es muy sútil. Puede ser utilizada hasta en un 20% ...
$45,00
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Malta Chocolate x 1 Kg Maltear
Las Maltas Oscuras o Tostadas se producen de similar manera, ésto es, tostando un malta que se toma ...ocre o marrón que recuerda al chocolate. Es utilizada para otorgar color oscuro al mosto y como consecuencia de ello imparte Sabores Tostados, a Chocolate, notas de Café y a Nueces. El conjunto d ...
$4,95
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Malta Chocolate x 25 Kg Maltear
Las Maltas Oscuras o Tostadas se producen de similar manera, ésto es, tostando un malta que se toma ...ocre o marrón que recuerda al chocolate. Es utilizada para otorgar color oscuro al mosto y como consecuencia de ello imparte Sabores Tostados, a Chocolate, notas de Café y a Nueces. El conjunto d ...
$49,00
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Malta Melanoidin x 1 Kg BestMalz
La Malta Melanoidina BestMalz, producto de las reacciones de Maillard, es una malta aromática que pr ...én puede tener un impacto positivo en la conservación o vida útil de la Cerveza.Como la malta es rica en enzimas, puede ser adicionado en un porcentaje del total del empaste, llegando ese porcent ...
$10,71
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Malta Melanoidina x 1 Kg Maltear
La particularidad de Malta Melanoidina de Maltear es que le brinda a la Cerveza un color rojizo muy ...eza, gracias a las propiedades que le aporta el particular proceso de malteado y luego horneado. Puede ser utilizada hasta en un 20% de la receta, su color SRM es de 35°L y puede ser utilizada en ...
$4,73
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Malta Melanoidin x 25 Kg BestMalz
La Malta Melanoidina BestMalz, producto de las reacciones de Maillard, es una malta aromática que pr ...én puede tener un impacto positivo en la conservación o vida útil de la Cerveza.Como la malta es rica en enzimas, puede ser adicionado en un porcentaje del total del empaste, llegando ese porcent ...
$104,64
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Malta Melanoidina x 25 Kg Maltear
La particularidad de Malta Melanoidina de Maltear es que le brinda a la Cerveza un color rojizo muy ...eza, gracias a las propiedades que le aporta el particular proceso de malteado y luego horneado. Puede ser utilizada hasta en un 20% de la receta, su color SRM es de 35°L y puede ser utilizada en ...
$45,00
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Malta Munich Dark x 1 Kg BestMalz
El proceso especial de malteado de ésta Malta Base, conduce a un alto grado de solubilidad del extra ...por lo que sin ningún tipo de inconvenientes puede ser utilizada en altos porcentajes del empaste, que puede llegar, al ser una Malta Base, hasta el 100 %.En porcentajes menores, contribuye en la ...
$10,42
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Malta Munich x 25 Kg Uma Malta
Esta Malta de estándares de calidad internacionales proviene de una cebada de dos hileras de la mejo ...RM de entre 8°L y 11°L. Tienen una excelente actividad enzimática y puede ser utilizada en combinación con otras Maltas Base o en forma exclusiva. Aparte del sabor a granos menos marcado, aunque ...
$45,00
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Las Maltas Oscuras se utilizan para aportar Color Oscuro e intensos sabores a Tostado a la Cerveza. ...as responsables aromas y sabores a Café fuerte, del tipo espresso, Regaliz, Pan Tostado y quemado.En general también aporta sabores amargos y algo de Astringencia, por lo que no se utiliza más al ...
$4,95
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Las Maltas Oscuras se utilizan para aportar Color Oscuro e intensos sabores a Tostado a la Cerveza. ...as responsables aromas y sabores a Café fuerte, del tipo espresso, Regaliz, Pan Tostado y quemado.En general también aporta sabores amargos y algo de Astringencia, por lo que no se utiliza más al ...
$47,00
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Malta Pale Ale x 25 Kg Maltear
Esta malta base es utilizada como segunda opción mas requerida en el mercado luego de Pilsen; se pro ...os requerimientos del sector de cervecerías artesanales a principios del 2017 con una performance muy bien lograda. ...
$39,69
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Esta malta base es utilizada como segunda opción mas requerida en el mercado luego de Pilsen; se pro ...os requerimientos del sector de cervecerías artesanales a principios del 2017 con una performance muy bien lograda. ...
$13,11
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Es la malta base standard para cervezas claras. Elaborada a partir de cebada cervecera de dos hilera ...e tanto en procesos de maceración de infusión simple como escalonada. Para su elaboración se cuenta con proceso minucioso de malteo y excelente cebada para que el producto final cumpla con los pa ...
$39,69
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Malta Pilsen Molida x 5 Kg Uma Malta
Es la malta base standard para cervezas claras. Elaborada a partir de cebada cervecera de dos hilera ...e tanto en procesos de maceración de infusión simple como escalonada. Para su elaboración se cuenta con proceso minucioso de malteo y excelente cebada para que el producto final cumpla con los pa ...
$17,55
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Malta Pilsen x 25 Kg Uma Malta
Esta Malta Base se produce a partir de diversas variedades de cebada de 2 hileras. Produce mostos cl ...u utilización. Para su elaboración se cuenta con especialistas que supervisan minuciosamente el proceso de malteo y que el producto final cumpla con los parámetros de calidad deseados. ...
$41,76
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Es la malta base standard para cervezas claras. Elaborada a partir de cebada cervecera de dos hilera ...e tanto en procesos de maceración de infusión simple como escalonada. Para su elaboración se cuenta con proceso minucioso de malteo y excelente cebada para que el producto final cumpla con los pa ...
$13,01
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Esta Malta es especialmente adecuada tanto para la producción de Cerveza como para la Fabricación de ...a. Recomendamos empezar por un 10 % del total de granos, que se puede incrementar hasta un 100 %, según la preferencia personal. Asimismo, para establecer la cantidad usada es necesario tener en ...
$12,26
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Esta Malta es especialmente adecuada tanto para la producción de Cerveza como para la Fabricación de ...a. Recomendamos empezar por un 10 % del total de granos, que se puede incrementar hasta un 100 %, según la preferencia personal. Asimismo, para establecer la cantidad usada es necesario tener en ...
$219,04
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La malta Vienna está un poco más de tiempo en el Secador / Horno que las otras Maltas Base, pero men ...las otras maltas base y generalmente estará en el rango Lovibond de entre 4 grados y 6 grados.A pesar de que está mas horneada que las otras maltas base, todavía tiene suficiente actividad enzimá ...
$39,65
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Malta Vienna x 25 kg Uma Malta
La malta Vienna está un poco más de tiempo en el Secador / Horno que las otras Maltas Base, pero men ...las otras maltas base y generalmente estará en el rango Lovibond de entre 4 grados y 6 grados.A pesar de que está mas horneada que las otras maltas base, todavía tiene suficiente actividad enzimá ...
$45,00
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Azúcar no fermentable que se agrega al mosto en el momento del hervido para obtener cerveza con mayo ...r cuerpo.
$9,04
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Azúcar no fermentable que se agrega al mosto en el momento del hervido para obtener cerveza con mayo ...r cuerpo.
$30,89
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Es el fermentable mayoritario en cualquier mosto de cerveza. Se utiliza para aumentar la densidad co ...n amplias ventajas sobre el azúcar de maíz o de caña, pudiendo incrementar en hasta un 60% la densidad previa a su adición. Permite incrementar la graduación alcohólica sin aportar cuerpo.
$13,84
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Es el fermentable mayoritario en cualquier mosto de cerveza. Se utiliza para aumentar la densidad co ...n amplias ventajas sobre el azucar de maíz o de ca?a, pudiendo incrementar en hasta un 60% la densidad previa a su adición. Permite incrementar la graduacion alcoholica sin aportar cuerpo
$51,83
Somos el primer centro integral de bebidas artesanales de Córdoba, pioneros en Latinoamérica. Con más de una década de experiencia, brindamos todo lo necesario para aquellas personas que desean elaborar o elaboran bebidas artesanales.