Chouffe 0.4

Unica fermentazione spontanea di casa De Ranke, questa Gueze- style viene prodotta con un blend di lambic di 1-2-3 anni, due originali tipicamente del Pajottenland, l'altro prodotto da De Ranke stesso (chiamato Spierenlambic in onore di un icino torrente). Al naso agrumi, frutta acerba, cuoio, brett, legno e cantina. Dissetante e dall'acidità intensa e vigorosa ha tutti i crismi dei migliori esemplari dello

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 1.80   Stile Low Alcohol / Light Temperatura di servizio 6/10°C   Confezione Bottiglia Formato 33cl   Extra Birra analcolica Allergeni Orzo Versione analcolica della iconica La Chouffe dove potrete però ritrovare tutte le caratteristiche organolettiche. Dal colore dorato al naso ed al palato ritroviamo i sentori agrumati, floreali, le caratteristiche note speziate e le sfumature di lievito della versione classica. Piacevole e rinfrescante, vivace e leggerissima nel sorso.