Chimay Première (Red)

Ficha Técnica A Chimay Rouge foi a primeira Chimay a ser produzida na abadia de Notre Damme de Scourmont em Chimay. Uma belíssima cor castanha-acobreada, combina generosamente os sabores frutados com notas torradas e um ligeiro caramelo doce. É uma cerveja forte que harmoniza lindamente com queijos semiduros e pratos de caça.

A história da Chimay começou em 1850 quando o sacerdote de Virelles, padre Jean-Baptiste Jourdain, e o príncipe de Chimay, Joseph de Riquet de Caraman, confiaram uma missão a um pequeno grupo de monges de Westvleteren: fixar residência no planalto de Scourmont com o objetivo, então como agora, de “apoiar a região de Chimay”. Para isso, decidiram fazer cerveja com a água em abundância disponível no planalto pantanoso, o primeiro batch foi produzido em 1862. Posteriormente, também passaram a produzir queijo, que é aliás o match perfeito para a Chimay. O conhecimento cervejeiro foi transmitido de geração em geração de modo a garantir que os princípios de Chimay são sempre respeitados. Hoje em dia é uma das 5 cervejeiras belgas que pode exibir o selo “Authentic Trappist Product”. Recomendamos vivamente uma visita à Abadia de Notre-Dame de Scourmont. Ficha Técnica

Familia:
Ale

Origem:
Bélgica

Estilo:
Belgian Strong Ale - Dubbel

ABV (Alcohol by Volume):
7.00%

Volume:
33 cl

Marca:
Chimay Notas de Prova

Cor:
Ambar

Paladar e Aroma:
Floral e lúpulo ligeiro. Maltes e especiarias.

Espuma:
Límpida. Espuma espessa e persistente.

Copo sugerido:
Cálice

Sugestão de Harmonização:
Queijos semi-duros, pratos de caça.

Ficha Técnica

A história da Chimay começou em 1850 quando o sacerdote de Virelles, padre Jean-Baptiste Jourdain, e o príncipe de Chimay, Joseph de Riquet de Caraman, confiaram uma missão a um pequeno grupo de monges de Westvleteren: fixar residência no planalto de Scourmont com o objetivo, então como agora, de “apoiar a região de Chimay”. Para isso, decidiram fazer cerveja com a água em abundância disponível no planalto pantanoso, o primeiro batch foi produzido em 1862. Posteriormente, também passaram a produzir queijo, que é aliás o match perfeito para a Chimay. O conhecimento cervejeiro foi transmitido de geração em geração de modo a garantir que os princípios de Chimay são sempre respeitados. Hoje em dia é uma das 5 cervejeiras belgas que pode exibir o selo “Authentic Trappist Product”. Recomendamos vivamente uma visita à Abadia de Notre-Dame de Scourmont. Ficha Técnica

Familia:
Ale

Origem:
Bélgica

Estilo:
Belgian Strong Ale - Dubbel

ABV (Alcohol by Volume):
7.00%

Volume:
1.5 l
Magnum

Marca:
Chimay Notas de Prova

Cor:
Ambar

Paladar e Aroma:
Floral e lúpulo ligeiro. Maltes e especiarias.

Espuma:
Límpida. Espuma espessa e persistente. Copo sugerido:
Cálice.

Temperatura de Serviço: 7ºC a 8ºC

Sugestão de Harmonização:
Queijos semi-duros, pratos de caça.

Ficha Técnica

A história da Chimay começou em 1850 quando o sacerdote de Virelles, padre Jean-Baptiste Jourdain, e o príncipe de Chimay, Joseph de Riquet de Caraman, confiaram uma missão a um pequeno grupo de monges de Westvleteren: fixar residência no planalto de Scourmont com o objetivo, então como agora, de “apoiar a região de Chimay”. Para isso, decidiram fazer cerveja com a água em abundância disponível no planalto pantanoso, o primeiro batch foi produzido em 1862. Posteriormente, também passaram a produzir queijo, que é aliás o match perfeito para a Chimay. O conhecimento cervejeiro foi transmitido de geração em geração de modo a garantir que os princípios de Chimay são sempre respeitados. Hoje em dia é uma das 5 cervejeiras belgas que pode exibir o selo “Authentic Trappist Product”. Recomendamos vivamente uma visita à Abadia de Notre-Dame de Scourmont. Ficha Técnica

Familia:
Ale

Origem:
Bélgica

Estilo:
Belgian Strong Ale - Dubbel

ABV (Alcohol by Volume):
7.00%

Volume:
75 cl

Marca:
Chimay Notas de Prova

Cor:
Ambar

Paladar e Aroma:
Floral e lúpulo ligeiro. Maltes e especiarias.

Espuma:
Límpida. Espuma espessa e persistente. Copo sugerido:
Cálice.

Temperatura de Serviço: 7ºC a 8ºC

Sugestão de Harmonização:
Queijos semi-duros, pratos de caça.

La cerveza Chimay Première (Roja) es una deliciosa cerveza de la cervecera Chimay, conocida por su amplia gama de cervezas de abadía. Esta cerveza en particular pertenece al estilo Dubbel y tiene un contenido de alcohol del 7%. Su color tostado y su sabor característico la convierten en una elección perfecta para aquel

A cerveja Chimay Roja é uma deliciosa cerveja de estilo Dubbel, produzida pela famosa cervejaria Chimay. Com um teor alcoólico de 7%, ela apresenta uma coloração cobre e uma espuma densa e cremosa. Criada em 1863, foi a primeira cerveja produzida na Abadia de Scourmont. %split% Se você está pensando em experimentar a c