Chen Van Loon Vigneron - Cuvée du Patron

Name: Chen Van Loon Vigneron - Cuvée du Patron
Brand: Beer
SKU: 67a744001603da5f2de68f48
Rating: 3.78 (145 reviews)

Other Styles 6.2 º

Chen Van Loon

Cuvée du Patron presents a masterfully crafted Experimental Beer that bridges the gap between traditional brewing and viticulture. This pour captures the essence of a Sauvignon Blanc, characterized by its luminous light straw hue and resilient, snow-white foam. The aromatic profile is led by vibrant citrus, specifically lime and gooseberries, layered with subtle tropical fruit. On the palate, a crisp, refreshing acidity takes center stage, beautifully balanced by a delicate, non-intrusive malt backbone. Restrained bitterness allows bright notes of grapefruit and exotic lychee to shine through, finishing clean and dry. It is an elegant, refreshing hybrid with a sophisticated sensory depth.

Appearance. Luminous light straw yellow (2–3 SRM) with a stable, snow-white foam head and excellent clarity.

Aroma. Moderate-high intensity featuring sharp citrus and lime, distinct gooseberries, and subtle tropical notes. Low, neutral malt background with no apparent hop spiciness or phenols.

Taste. Initial impression of bright acidity followed by grapefruit and lychee flavors. Malt flavor is low and neutral, providing a subtle canvas. Bitterness is very low, leading to a crisp, dry, and wine-like finish with a lingering fruit character.

Mouthfeel. Medium-light body with moderate to high carbonation that enhances the refreshing acidity. Smooth with a very light, well-integrated alcoholic warmth and no astringency.

Sensory Profile.

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Switzerland Selection Widmer

Chen Van Loon Vigneron - Cuvée du Patron (6.2%, 33 cl)

Strohgelb mit dichter, cremig-weisser Schaumkrone; in der Nase zitrische Noten sowie Nuancen von tro ... aus Litschi, Grapefruit und Malz; harmonisch-fruchtiges Finale mit einem charmanten, wohldosierten Bitterton ...

CHF5.60

Chen Van Loon Vigneron - Cuvée du Patron (6.2%, 33 cl) - Selection Widmer

CHF5.60

Selection Widmer

Strohgelb mit dichter, cremig-weisser Schaumkrone; in der Nase zitrische Noten sowie Nuancen von tropischen Früchten; im Mund ausgewogen und erfrischend; die Perlage erinnert an Champagner; toller Mix aus Litschi, Grapefruit und Malz; harmonisch-fruchtiges Finale mit einem charmanten, wohldosierten Bitterton

Switzerland Widmer Bierspezialitäten

Chen van Loon Vigneron - Cuveé du Patron 75cl

Blonde Ale Das Vigneron – Cuvée du Patron hat eine leichte, strohgelbe Farbe und verfügt über einen ...chelbeeren, begleitet von einem Hauch von tropischen Früchten. Daraus resultiert eine erstaunliche Ähnlichkeit zu einem Sauvingnon Blanc. Dieses Bier ist auch in der 33cl-Flasche erhältlich. ...

CHF16.50

Chen van Loon Vigneron - Cuveé du Patron 75cl - Widmer Bierspezialitäten

CHF16.50

Widmer Bierspezialitäten

Blonde Ale Das Vigneron – Cuvée du Patron hat eine leichte, strohgelbe Farbe und verfügt über einen stabilen, schneeweissen Schaum. In der Nase hat das Bier Aromen von vor allem Citrus, Limone und Stachelbeeren, begleitet von einem Hauch von tropischen Früchten. Daraus resultiert eine erstaunliche Ähnlichkeit zu einem Sauvingnon Blanc. Dieses Bier ist auch in der 33cl-Flasche erhältlich.

Switzerland Selection Widmer

Chen Van Loon Vigneron - Cuvée du Patron (6.2%, 75 cl)

CHF14.00