3,93

181 Ratings

Chen Van Loon Sauvignon Ale

Name: Chen Van Loon Sauvignon Ale
Brand: Beer
SKU: 67a743ff1603da5f2de68f42
Rating: 3.93 (181 reviews)

Other Styles 6 º

Chen Van Loon

This Grape Ale elegantly bridges the gap between a refreshing wheat beer and a crisp white wine. Brewed with regional Sauvignon Blanc grape juice and fermented with dedicated wine yeast, it showcases high-toned citrus and tropical fruit notes. The use of Nelson Sauvin hops amplifies these characteristics, contributing signature layers of gooseberry and passion fruit. A supportive foundation of sweetish wheat malt balances the vibrant acidity of the grapes without becoming heavy. Capturing the essence of the harvest, it delivers a sparkling, sophisticated profile that emphasizes the unique aromatic synergy between the hop oils and the vinous fruit.

Appearance. Presents a pale golden color (SRM 4-6) with brilliant clarity. It is topped by a white, medium-low head with moderate retention and fine lacing.

Aroma. High intensity featuring the distinct aromatic profile of Sauvignon Blanc grapes. Potent notes of passion fruit, gooseberry, and lime zest are driven by both the Nelson Sauvin hops and the specific wine yeast. The malt presence is low and bready, providing a clean background free of the banana or clove esters typical of traditional wheat styles.

Taste. Initial impression offers a light, sweetish malt character from the wheat, which is immediately balanced by vibrant tropical fruit flavors including guava and crushed grapes. Hop bitterness is low, allowing the crisp, vinous tartness of the juice to shine. The fermentation is clean, leading into an exceedingly dry and refreshing finish with a lingering white grape aftertaste.

Mouthfeel. Medium-light body with high, sparkling carbonation that enhances the aromatic perception. Alcohol warmth is minimal and well-integrated. The mouthfeel is crisp and refreshing, featuring a light acidic brightness that contributes to a bone-dry impression.

Sensory Profile.

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helles Gelb mit leichter, weisser Schaumkrone; in der Nase frisch und fruchtig mit zitrischen Aromen ... und Noten von Sauvignon Blanc; am Gaumen weich, mild und harmonisch mit fruchtigen und angenehm süsslich-malzigen Noten; genussvoller, langer Abgang

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CHF6.00

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helles Gelb mit leichter, weisser Schaumkrone; in der Nase frisch und fruchtig mit zitrischen Aromen und Noten von Sauvignon Blanc; am Gaumen weich, mild und harmonisch mit fruchtigen und angenehm süsslich-malzigen Noten; genussvoller, langer Abgang

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Chen van Loon Sauvignon Ale 75cl

Naturtrübes StarkbierMit Sauvignon Blanc-Saft gebrautEin Bier mit goldener Farbe. Sein leichter Körp ...er und Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und exotischen Früchten geben diesem Bier seinen einmaligen Geschmack.

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Chen van Loon Sauvignon Ale 75cl - Widmer Bierspezialitäten

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Switzerland RolfBurkhard

Chen van Loon-Sauvignon Ale

Alc vol 6% – Bottiglia 75cl/Flasche 75cl

Out of Stock

Chen van Loon-Sauvignon Ale - RolfBurkhard

Out of Stock

Out of Stock - RolfBurkhard

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