Pergara
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Lager - 5.5 º - 21 IBU
Pergara presents a sophisticated take on the Blonde Ale, drawing inspiration from Bavarian Helles tr ... of fresh grain and fermented bread. Delicate herbal notes from German hops provide a subtle counterpoint to the soft fruity esters produced during fermentation. On the palate, a round, medium bo ...
Pergara Sopisanga
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Strong Ale - 6.2 º
This Belgian Golden Strong Ale, brewed with the pristine waters of the Sierra Norte de Sevilla, offe ...ruit esters and peppery phenols with an unusually rich, toasted malt depth and a creamy, persistent head. Natural hops provide an intense, slightly bitter counterpoint to the bready sweetness, cr ...
Como dice en su envase: “Del agua de la Sierra Norte de Sevilla, de su gente, de su vivir, surge Pergara, la cerveza artesana nacida de la naturaleza".
Pergara es una expresión local, utilizada por sus habitantes de Cazalla de la Sierra para definir a una mujer que disfruta de la vida y sus calles. Hace alusión a una forma de vivir, a una filosofía de vida. Es lo que aspira a ser la Cerveza Pergara, más que una cerveza artesana, es una muestra embotellada de la forma de vivir de los habitantes de Cazalla de la Sierra, de su disfrute, de sus casas encaladas, de sus flores cuidadas, de sus fiestas, de los vecinos que pasean sus calles con un saludo en forma de sonrisa, de las familias que se sientan en torno a una mesa para celebrar. Puede que sea eso, una celebración de la vida. Es vivir Pergara, Ser Pergara.