Cervezas Garriela
Garriela Nomoken
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Blonde Ale - 4 º - 28 IBU
This sessionable Blonde Ale presents an approachable and refreshing profile defined by its luminous ...d-like foundation that supports the subtle esters. Its light body and medium carbonation enhance the easy-drinking nature, making it highly accessible. The balance leans toward a clean, malt-orie ...
Garriela Karaka
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Amber Ale - 5 º - 35 IBU
This American Amber Ale emphasizes a toasted malt profile over hop intensity, aligning with the brew ...mel and toasted bread, providing a sweet and comforting foundation. While New World hops typically offer citrus or pine accents, they remain supportive here, allowing the specialty malts to drive ...
Garriela Tricoma
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IPA - India Pale Ale - 6.6 º - 45 IBU
Garriela Tricoma is a vibrant American IPA that captures the classic balance between hop intensity a ...and floral notes, underpinned by a soft, grainy malt sweetness. The 6.6% ABV provides a clean foundation for the hops to shine, delivering a pleasant, lingering bitterness that defines the style. ...
Garriela Tasili
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American IPA - 7 º - 20 IBU
Garriela Tasili is a vibrant Hazy IPA that captures the essence of a fresh hop juice, pouring a turb ...f tropical stone fruit and bright citrus, reminiscent of a multi-fruit smoothie. On the palate, the experience is soft and enveloping, featuring a medium-full body that expertly integrates the 7% ...
Garriela Malandro
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American Pale Ale - 5.2 º - 19 IBU
This American Pale Ale presents a modern, approachable profile designed for high drinkability. It le ...at define its refreshing personality. The malt backbone is intentionally restrained, offering a light, grainy foundation that supports rather than competes with the aromatic hop oils. A distincti ...
Garriela Barreno
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Imperial Stout - 8.8 º - 60 IBU
This Imperial Stout presents a sophisticated sensory journey centered on the interplay of charred an ... dark chocolate and black licorice dominate the nose, supported by a distinct toffee sweetness. On the palate, the robust character is defined by bittersweet cocoa and roasted coffee notes, thoug ...
Brew & Roll / Garriela El Dorado
American IPA - 3.4 º - 11 IBU
Brew & Roll / Garriela El Dorado Session NEIPA Cerveza en colaboración con los amigos d ...,4%, con un aspecto ligeramente turbio y anaranjado, en la que hemos utilizado principalmente el lúpulo el dorado. En nariz, apreciamos los delicados aromas de frutas que nos aportan una s ...
Cerveza elaborada en el corazón de la armuña
Este proyecto nace de la necesidad de un acercamiento al entorno familiar, un reencuentro con amistades de la infancia y adolescencia, un retorno al pueblo dónde crecimos felices, una vuelta a las raíces.
Corría el año 2006 cuando por circunstancias de la vida coincidí en Barcelona con el Sr. K, un gran amigo de la época de estudiantes que me fué introduciendo en este mundo. Poco a poco mi gusto por la buena birra iba creciendo. Acudía con cierta frecuencia a bares referentes dónde probaba cervezas que ni había oído hablar y conocí a gente interesante del mundillo. El Sr. K pronto tomó la decisión de volver a su tierra y unirse a un proyecto de cerveza artesana junto al inigualable Mr. D, siendo a día de hoy una gran micro. Yo continué unos años más por aquellas tierras y desde la distancia fui animando a mi padre a que hiciéramos cerveza casera. Hicimos unos cuántos lotes con suertes dispares pero sea como fuere el germen de la birra había sido inoculado y la idea de dedicarse a su elaboración nos acompañaba.
En mi opinión, es curioso como la vida te va llevando a través del tiempo y del espacio. A menudo las circunstancias se posicionan para motivar algo sin que nosotros tengamos mucho que ver, simplemente remas a favor y ves como las cosas se van colocando en su sitio. El caso es que pasados 8 años y después de 2 años de duro trabajo, en los que el Sr. Víctor y yo nos dedicamos a adecuar un local para desarrollar la actividad haciéndolo absolutamente todo, no pocos líos burocráticos y toda nuestra fortuna invertida, el día 28 de Mayo de 2015 tenemos el gran placer de presentar en sociedad a Cervezas Garrielaubicada en un pequeño pueblo de la provincia de Salamanca desde el corazón de la Armuña.