Antiga Red Ale
starstarstarstar_borderstar_border 3,22
Pale Ale - 5 º - 24 IBU
This Irish Red Ale presents a vibrant reddish-amber hue, balancing a complex malt bill of Pale Ale, ...f crystal malt, quickly followed by a delicate floral and fruity bouquet from the ale yeast and Cascade hops. While the palate begins with a soft caramel sweetness, it transitions into a crisp, g ...
1 Price 
Antiga IPA
starstarstarstar_halfstar_border 3,51
American IPA - 6.5 º - 65 IBU
This American IPA presents a classic, assertive character driven by a complex hop profile featuring ...inous, herbal, and citrus notes with a sturdy malt backbone of Pale, Munich, Carapils, and Crystal malts. The inclusion of rye provides a distinctive velvety smoothness and deep color. It is high ...
1 Price 
Antiga Cream Ale
starstarstarstar_borderstar_border 3,24
Cream Ale - 4.5 º - 15 IBU
Antiga Cream Ale offers a refined take on the classic Cream Ale, balancing tradition with local flai ...malts yields a light copper hue and a subtle, grainy sweetness. Nugget hops provide a restrained herbal counterpoint to the low-profile malt base. Fermented with a low-temperature ale yeast, it p ...
1 Price 
A diferencia de las cervezas comerciales, la cerveza artesana no utiliza otras fuentes de hidratos de carbono (normalmente un cereal no malteado, como arroz), ni antioxidantes, ni estabilizante de espuma, ni colorantes, que permite intensificar y uniformiza el color del producto final.
Las cervezas artesanales no utilizan ningún aditivo artificial, el proceso de elaboración es manual desde el molido de las maltas hasta el embotellamiento y no sufre ningún proceso de filtración que disminuya sus propiedades nutritivas, ni de pasteurización que merme sus cualidades organolépticas.
Además la cerveza artesanal es elaborada en pequeñas cantidades para evitar su almacenamiento prolongado.
En definitiva, una buena cerveza artesana es elaborada por el maestro cervecero cuidando todos los detalles del proceso y por supuesto escogiendo las materias primas de mayor calidad y que da como resultado una cerveza artesana cuyas características de sabor, aroma, textura y espuma son agradables e incluso sorprendentes para quien la bebe.
“El cervecero artesano hace la cerveza que a él le gusta, pretendiendo hacer llegar a los consumidores su receta más preciada.”