Cervesa Guineu Rookie Mistake

Quina alegria rebre a en David de Refu a Guineu per elaborar aquesta English Bitter per al Beer Calendar. Sabies que el David va fer els seus primers passos com a cerveser a la nostra fàbrica? Vinga, va! Una cervesa de color marró clar, opaca, amb centelleigs vermellosos. En aroma, es perceben agradables notes a toffee i caramel torrat. Al seu pas per boca es poden trobar agradables notes a maltes que recorden lleument a escorça de pa torrada, que després és interceptada per dolces notes dels maltes caramel i toffee, que inunden la boca d’agradables sabors en complement de l’amargor mitjana, característica del estil. Acabant en un final sec que t’incita a beure un altre glop.