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Cervejaria Colorado Appia
Hefeweizen 5.5 º
This Weissbier offers a unique Brazilian twist on the traditional German wheat beer style by incorporating orange blossom honey. The sensory experience is lead by classic bready wheat and doughy malt profiles, elevated by a distinct floral sweetness. The yeast provides signature esters of ripe banana and spicy clove, which harmonize beautifully with the delicate citrus-floral notes of the honey. While the brewer’s intent emphasizes a fuller body and perceptible sweetness, it maintains the refreshing effervescence expected of the style. The result is a smooth, aromatic profile where the golden honey character enriches the traditional wheat base without overwhelming the palate.
Appearance. Pale gold to deep yellow (4-6 SRM) with a thick, moussy, and long-lasting white head that leaves dense lacing. The beer is typically hazy with a visible yeast cloudiness and a soft wheat shine.
Aroma. Moderate to high intensity featuring dominant aromas of ripe banana and spicy clove from the weizen yeast. These are complemented by a notable floral, nectar-like scent of orange blossom honey and background notes of bready, grainy wheat.
Taste. Initial impression of soft wheat breadiness followed by a wave of floral honey sweetness. The yeast-driven banana and clove flavors are well-integrated and balanced. Very low hop bitterness allows the malt and honey to take center stage, leading to a flavorful palate with a finish that is slightly sweeter than a traditional version, leaving a lingering floral aftertaste.
Mouthfeel. Medium body with a creamy, fluffy texture that feels slightly fuller than a standard wheat beer due to the honey addition. High carbonation provides a spritzy, effervescent sensation with negligible alcohol warmth.
Sensory Profile.
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Imigrantes Bebidas
Colorado Appia Lata 350ml
Cerveja Colorado Appia Trigo com Mel Lata. A palavra Appia vem do latim e significa a .... Uma combinação exótica que, além do mel das laranjeiras, é feita a partir da melhor cevada, trigos maltados e nossa exclusiva levedura de alta fermenta& ...
R$8,99
Colorado Appia Lata 350ml - Imigrantes Bebidas 
R$8,99
Imigrantes Bebidas products
Cerveja Colorado Appia Trigo com Mel Lata.
A palavra Appia vem do latim e significa abelha. O nome perfeito para a primeira cerveja do Brasil a utilizar mel em sua fórmula . Uma combinação exótica que, além do mel das laranjeiras, é feita a partir da melhor cevada, trigos maltados e nossa exclusiva levedura de alta fermentação .
Doce, encorpada e refrescante, é perfeita para quem busca novos e diferentes sabores. O seu estilo Honey Wheat Ale, combina com queijo brie, pernil e massas leves.
Colorado Appia ganhou por três anos consecutivos a Medalha de bronze no festival Brasileiro de Cerveja. (2013, 2014 e 2015). Campeã Nacional com Medalha de Ouro no Estilo Flavoured Honey & Maple na WBA 2017.
Copo Ideal:
Caldereta, nos EUA, é o copo de cerveja padrão das microcervejarias, em especial brewpubs. Seu bocal é largo para favorecer a volatização dos aromas e também favorece a percepção da cor da cerveja e da espuma.
Sensorial:
Frutado, Condimentada, Boa formação, persistente.A primeira cerveja do Brasil a utilizar mel em sua fórmula. Feita com Lúpulos: Perle e Hallertau Mittelfrüh, cevada, trigo maltado, lúpulo, fermento inglês e um toque brasileiro de Mel de Laranjeira. Graduação Alcoólica 5,5%.
Contém 350ml.
Cerveja Fabricada no Brasil.
Código: 89888 | EAN: 7898605254132
A palavra Appia vem do latim e significa abelha. O nome perfeito para a primeira cerveja do Brasil a utilizar mel em sua fórmula . Uma combinação exótica que, além do mel das laranjeiras, é feita a partir da melhor cevada, trigos maltados e nossa exclusiva levedura de alta fermentação .
Doce, encorpada e refrescante, é perfeita para quem busca novos e diferentes sabores. O seu estilo Honey Wheat Ale, combina com queijo brie, pernil e massas leves.
Colorado Appia ganhou por três anos consecutivos a Medalha de bronze no festival Brasileiro de Cerveja. (2013, 2014 e 2015). Campeã Nacional com Medalha de Ouro no Estilo Flavoured Honey & Maple na WBA 2017.
Copo Ideal:
Caldereta, nos EUA, é o copo de cerveja padrão das microcervejarias, em especial brewpubs. Seu bocal é largo para favorecer a volatização dos aromas e também favorece a percepção da cor da cerveja e da espuma.
Sensorial:
Frutado, Condimentada, Boa formação, persistente.A primeira cerveja do Brasil a utilizar mel em sua fórmula. Feita com Lúpulos: Perle e Hallertau Mittelfrüh, cevada, trigo maltado, lúpulo, fermento inglês e um toque brasileiro de Mel de Laranjeira. Graduação Alcoólica 5,5%.
Contém 350ml.
Cerveja Fabricada no Brasil.
Código: 89888 | EAN: 7898605254132
Imigrantes Bebidas
Colorado Appia 600 ml
Cerveja Colorado Appia. A palavra Appia vem do Latim e significa mel, um nome pefeito para a prim ...ótica que traz o mel de flor de laranjeira em combinação dos melhores maltes e uma exclusiva levedura para possuir uma ótima fermentação. Sabor adocicado ...
R$16,99
Colorado Appia 600 ml - Imigrantes Bebidas
R$16,99
Imigrantes Bebidas products
Cerveja Colorado Appia.
A palavra Appia vem do Latim e significa mel, um nome pefeito para a primeira cerveja nacional a utilizar este ingrediente em sua fórmula. Combinação exótica que traz o mel de flor de laranjeira em combinação dos melhores maltes e uma exclusiva levedura para possuir uma ótima fermentação. Sabor adocicado, esta é uma cerveja ampla e muito refrescante, ideal para quem procura algo diferente.
Ótima para ser degustada entre 4 a 7ºC com queijos, massas leves e pernil.
Graduação alcoólica 5,5%.
Contém 600ml.
Cerveja Nacional.
Código: 71055 | EAN: 7898925943020
A palavra Appia vem do Latim e significa mel, um nome pefeito para a primeira cerveja nacional a utilizar este ingrediente em sua fórmula. Combinação exótica que traz o mel de flor de laranjeira em combinação dos melhores maltes e uma exclusiva levedura para possuir uma ótima fermentação. Sabor adocicado, esta é uma cerveja ampla e muito refrescante, ideal para quem procura algo diferente.
Ótima para ser degustada entre 4 a 7ºC com queijos, massas leves e pernil.
Graduação alcoólica 5,5%.
Contém 600ml.
Cerveja Nacional.
Código: 71055 | EAN: 7898925943020
Buy Cervejaria Colorado Appia. Hefeweizen - Cervejaria Colorado - Brazil.
https://birrapedia.com/en/cervejaria-colorado-appia/f-640aede41603da8c4312c701